2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Të gjithë ata që gatuajnë e dinë se është më e vështirë se gatimi të shpikësh një pjatë. Kjo është arsyeja pse ne kemi zgjedhur t'ju ofrojmë disa receta për Vitin e Ri. Interesante, megjithatë, nuk do të keni nevojë të bëni tregje të bollshme dhe të tjerrni mish kompleks. Shikoni këto perfekte Idetë e menusë së Vitit të Ri për pak para - e shijshme dhe e zgjuar!
Sallatat e Vitit të Ri janë zakonisht tipike të dimrit, për shembull - turshi, lakër turshi, turshi. Ju gjithashtu mund të bëni një sallatë qumështi në shtëpi ose sallatë ruse, sallata me fasule është gjithashtu e përshtatshme.
Meqenëse pjata kryesore e Vitit të Ri që ju ofrojmë është bërë më shumë kohë, mbase sallata duhet të përgatitet më shpejt ose të paktën ta bëni më herët.
Turqia dhe mishi i derrit janë diçka si tradicionale për pushimet rreth Krishtlindjeve, kështu që ne zgjodhëm një pjatë kryesore shumë të ndryshme. Për ta bërë këtë recetë ekonomike për Vitin e Ri, do t'ju duhet mishi i grirë, dhe këtu janë produktet e tjera:
Qofte me salce te bardhe
Produktet e nevojshme: ½ kg mish të grirë, qepë, fetë bukë, piper, kripë, vezë, 1 kokër lulelakër
Produktet e nevojshme për salcë: gjalpë, 1 tsp. qumësht i freskët, 3 vezë, 2 lugë miell, 3 feta limon, arrëmyshk
Metoda e përgatitjes: Gatuajeni mishin e grirë me qepë të copëtuar imët, bukë, e cila është lagur paraprakisht në ujë, vezë dhe erëza. Bëni qofte nga përzierja dhe skuqni në yndyrë të nxehtë. Shërbyer ato në pjesë të veçanta, garniturë është zier në lakër me ujë të kripur, e cila është lënguar me salcë të bardhë.
Përgatiteni atë duke skuqur miellin në disa lugë gjalpë dhe para se të bëhet e kuqe, derdhni qumështin. Lëreni të ziejë për dhjetë minuta, pastaj shtoni limonin dhe hiqeni nga zjarri. Shtoni gradualisht të tre vezët një nga një dhe përzieni vazhdimisht në një drejtim. Salconi sezonin me arrëmyshk, një majë kripe dhe piper. Sasi e vogël me majdanoz nëse dëshironi. Salca do të bëhet jashtëzakonisht e shijshme nëse i shtoni pak djathë blu të copëtuar.
Zbukuroni me patate
Në këtë mënyrë ju në thelb mund të shtoni një garniturë tjetër me patate me djathë të verdhë. Në fakt, kjo recetë është e përshtatshme si për meze, ashtu edhe për pjata anësore.
Zieni disa patate, më pas qëroni ato dhe pritini në feta. Vendosini në një tigan të skuqen në gjalpë dhe pasi të kenë ndryshuar ngjyrën, shtoni piper të zi dhe kripë, si dhe djathë të integruar.
Lërini patatet në zjarr të ngadaltë me kapak. Vëzhgoni kur përzierja do të bëhet e kuqe dhe pastaj kthehet në anën tjetër. Kur të marrin ngjyrë të kuqe në anën tjetër, hiqeni nga zjarri dhe shërbejeni në një pjatë të madhe, të prerë në copa si një tortë.
Petulla me rum
Kjo është fjalë për fjalë një ide e mirë për të Essertmbëlsirë e Vitit të Ri për pak para.
Për ta bërë këtë, përzieni një përzierje prej 250 g miell, 3 vezë, 50 g sheqer, 25 g gjalpë, 50 g sheqer, 3 tbsp. rum, 40 ml qumësht të freskët.
Pasi të keni rrahur të gjitha produktet, lini përzierjen për një orë, pastaj skuqni petullat. Nga kjo përzierje ka rreth 8 copë.
Për mbushjen, pure 6 - 7 banane dhe skuqini ato me gjalpë, shtoni lëng limoni dhe lëvore portokalli. Përhapni petullat me përzierjen dhe palosni në një role ose katër.
Proteinat e ajrit në krem
Dmbëlsira tjetër për Vitin e Ri që ju ofrojmë është e përgatitur nga 6 vezë - rrahni të verdhat dhe të bardhat veç e veç, rrahni të bardhat derisa të bëhen borë e trashë. Vlim 750 ml qumësht të freskët së bashku me sheqer për shije. Ndërsa qumështi është duke zierë, shtoni një lugë topa me të bardha veze të rrahura dhe kthejeni të ziejnë nga të dy anët.
Sidoqoftë, nëse i mbani në qumësht për shumë kohë, ato do të bien. Renditni topat në një pjatë, kullojeni qumështin dhe shtoni 1 tbsp. miell dhe 3 tbsp. kakao. Shtoni të verdhat dhe kthejeni përzierjen në pllakë duke rrahur me tel vazhdimisht. Kremi duhet të trashet në nxehtësi të ulët. Derdhni atë në enën e thellë në topa - ato duhet të mbeten të bardha, prandaj bëni kujdes që të mos i përmbytni ato.
Meqenëse nuk mund të mbledhim shumë receta në një artikull, ne kemi përgatitur disa koleksione të recetave të zgjedhura për Vitin e Ri veçanërisht për ju, nga të cilat mund të zgjidhni vetë:
- meze dhe meze për Vitin e Ri
- pjatat kryesore për Vitin e Ri
- mish dhe biftek për Vitin e Ri
- mostrat e recetave për Vitin e Ri
- dmbëlsirat e Vitit të Ri
- ëmbëlsira dhe ëmbëlsira për pushime hap pas hapi
Recommended:
Shembull I Menusë Së Ditëlindjes
Për të përgatitur një menu për ditëlindjen të një të dashur, së pari duhet të keni parasysh shijen e tij. Për sallatën, është e rëndësishme ta përshtatni atë me sezonin. Meze nuk është e detyrueshme, por duhet të jetë diçka më e lehtë. Tradita kryesore është ushqimi dhe zakonisht përfshin mish.
Dieta Mesdhetare: Shembull I Menusë Për Bukurinë Dhe Shëndetin
Sipas një studimi, njerëzit e Kretës kanë një jetëgjatësi të gjatë, vdekshmëria nga sëmundjet kardiovaskulare është minimale dhe incidenca e kancerit është vetëm 10% në krahasim me njerëzit që jetojnë në Shtetet e Bashkuara. Përgjigja për këtë mister është e thjeshtë - menuja mesdhetare, të cilën grekët ndjekin dhe që njihet në të gjithë botën si dieta mesdhetare.
Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive
Ju jeni gati të mirëpritni mysafirë dhe nuk keni ide me çfarë t'i magjepsni ata në tryezë. Këtu janë disa ide për t'ju ndihmuar. Për të bërë sallatën tuaj, do t'ju duhen disa kunguj të njomë, të cilat zihen në ujë të kripur. Goodshtë mirë t’i gatuani derisa të jenë gati, por pa i zier.
Rreth Menusë Së Vitit Të Ri
Me tryezën tuaj të Vitit të Ri ju përshëndetni vitin e ardhshëm dhe dërgoni vitin e kaluar. Prandaj, me pjatat e servuara ju shprehni mirënjohje për momentet e mira dhe pritje për gjithnjë e më shumë prej tyre. Tavolina e Vitit të Ri duhet të jetë e pasur, jo vetëm për shkak të festës, por edhe për faktin se zgjat gjithë natën.
Shembull I Menusë Së Shëndetshme Ditore Për Fëmijë
Zakonet e të ngrënit formohen në fëmijërinë e hershme. Krijimi i një diete të shëndetshme për fëmijën tuaj ndërsa ai është ende shumë i ri do të thotë që në të ardhmen të ulim rrezikun e sëmundjeve të ndryshme kronike. Shtë e rëndësishme që prindërit të mos i detyrojnë fëmijët e tyre të hanë nëse nuk janë të uritur.