Pizza Margarita Mbushi 125 Vjeç

Video: Pizza Margarita Mbushi 125 Vjeç

Video: Pizza Margarita Mbushi 125 Vjeç
Video: Margherita pizza/How I bake my frozen pizza quickly 2024, Nëntor
Pizza Margarita Mbushi 125 Vjeç
Pizza Margarita Mbushi 125 Vjeç
Anonim

Pica e njohur Margarita mbushi 125 vjeç. Specialiteti italian u krijua në qershor 1899 nga kuzhinierja napolitane Rafaele Esposito.

Historia e picës Margarita tregon se Rafaele Esposito ishte i ftuar nga shefi i shërbimit të tryezës - Camilo Gali, i familjes mbretërore italiane.

Esposito përgatiti pica posaçërisht për Mbretëreshën Margarita të Savojës, prandaj specialiteti popullor mban emrin e saj.

Akti që vërteton përgatitjen e picës Margarita është një letër e nënshkruar nga Camilo Galli në 1899, kur shefi i kuzhinës italian krijoi një pizza me produkte të reja në brumin tradicional.

Margarita
Margarita

Raphael Esposito përfshin në pica domate, mocarela dhe borzilok, të cilat përveç se janë tradicionale për rajonin napoletan, rikrijojnë edhe ngjyrat e flamurit kombëtar italian.

Pasi pica u aprovua nga Mbretëresha Margarita, tundimi i kuzhinës italiane ka mbetur deri më sot si një nga ushqimet më të dashura në botë.

Sipas një studimi nga Konfederata e Fermerëve të Vogël dhe të Mesëm Italianë - Coldiretti, 39% e italianëve e konsiderojnë picën si pjatën e tyre kombëtare.

Pica është fjala më e përdorur në gjuhën italiane, e ndjekur nga fjalët kapuçin, spageti dhe ekspres.

Pizza Margarita është shpallur një pjatë tradicionale e Napolit, pasi ishte përgatitur për herë të parë në këtë qytet.

Pica
Pica

Coldirets thonë se Margarita më e shijshme bëhet vetëm me vaj ulliri të pastër italian.

Edhe pse është një nga specialitetet më të njohura italiane, pica Margarita nuk është pica më e vjetër e bërë ndonjëherë.

Pica e parë u bë në 997, dhe megjithëse nuk dihet nga cilat produkte ishte bërë, me siguri mund të thuhet se pica nuk përmbante domate, pasi kjo perime hyri në kuzhinën evropiane pasi u soll nga Amerika.

Amerikanët janë gjithashtu kombi që konsumon më shumë pica, me një person që konsumon mesatarisht 13 paund tundim italian në një vit.

Italianët mbeten në vendin e dytë në renditje me 7.6 kilogramë për person në vit.

Recommended: