Një Alternativë E Shëndetshme Për Cilindo Prej Ushqimeve Tona Të Preferuara Të Dëmshme

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Nutricionistët këshillojnë për të përjashtuar nga dieta juaj mish të kuq, pasta, ushqime të shpejta dhe ushqime të tjera të preferuara, por jo të shëndetshme. Por atëherë si ta shijojmë ushqimin? Këtu janë disa këshilla se si të jeni të sigurt për të zëvendësuar produktet e dëmshme me ato të shëndetshme.

Hani ushqim si ilaç. Përndryshe, do të duhet të merrni ilaçet si ushqim, thotë Steve Jobs. Fatkeqësisht, përmes përvojës së tij të hidhur, ai u bind për korrektësinë e këtyre fjalëve. Për të jetuar më gjatë, ka kuptim të braktisësh një numër ushqimesh të dëmshme (megjithëse shumë të shijshme). Për fat të mirë, ekziston një alternativë për secilën prej tyre.

Peshk në vend të biftek

Dëmtimi i mishit të kuq është provuar. Dhe nëse ju pëlqejnë biftekët, përgatisni biftek salmon, troftë, salmon rozë ose ton. Nutricionistët pretendojnë se rregullt zëvendësimi i mishit me peshk do të ndihmojë në uljen e rrezikut të vdekjes së parakohshme me 17%.

Çokollatë e zezë në vend të qumështit

Një alternativë e tillë do të ishte një mbështetje e mirë në luftën kundër kancerit dhe sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Çokollata e zezë, që përmban të paktën 70% kakao, lehtë mund të quhet produkt i dobishëm. Përmban më pak sheqer dhe yndyrë se sa qumështi i qumështit. Përveç kësaj, është e pasur me antioksidantë që mbrojnë qelizat dhe indet e trupit nga plakja natyrore.

Pule në vend të mishit të derrit

Barbecue është një tundim që është e vështirë për t'i rezistuar. Por mos harroni se mishi i derrit përmban një sasi të madhe të yndyrës së ngopur. Ata mund të rrisin kolesterolin, i cili nga ana e tij çon në probleme të zemrës dhe mbipesha.

Së pari, merrni parasysh mënyrën më të sigurt për të bërë qebapë. Dhe së dyti - zëvendësoni mishin e derrit me mish pule dhe gjel deti (nëse është e mundur - në të gjitha enët). Kjo do të sigurojë trupin tuaj me proteina shtazore pa efektet anësore të mishit të derrit të përpunuar.

Mjaltë në vend të sheqerit

Sheqeri i rafinuar fajësohet për një gamë të gjerë sëmundjesh, përfshirë obezitetin dhe diabetin - dietologët këshillojnë që të heqin dorë plotësisht nga ky produkt i dëmshëm. Dhe zëvendësojeni atë me mjaltë, përfitimet e të cilit janë të pamohueshme.

Mjalti forcon qarkullimin e gjakut, rrit tonin e zemrës dhe enëve të gjakut, ka një efekt qetësues të butë dhe përmban disa vitamina të rëndësishme. Pra shtoni mjaltë në vend të sheqerit tek ëmbëlsirat, çaji dhe madje edhe kafeja. Por mos harroni: mjalti është një produkt me shumë kalori dhe doza maksimale ditore e tij është 3 lugë.

Kokoshka në vend të patate të skuqura

Kokoshkat vështirë se mund të quhen një produkt i dobishëm. Por nëse vërtet ju pëlqen të përtypni diçka gjatë shikimit të një filmi, zgjidhni kokoshka në vend të patate të skuqura. Kjo do t'ju ndihmojë të kurseni 8 gram yndyrë për racion. Ata kanë shumë fibra dhe vetëm 50 kalori për një filxhan standard prej 25 g.

Patate e ëmbël në vend të patateve

Kjo perime, për fat të keq, nuk është shumë e njohur në vendin tonë, por mund ta gjeni pothuajse në të gjitha zinxhirët ushqimorë. Por nëse është e mundur zëvendësoni patatet e zakonshme me patatet e ëmbla (patate e ëmbël) - bëje. Përmban më shumë minerale dhe vitamina sesa patatet dhe, ndryshe nga kjo e fundit, nuk shkakton thumba të sheqerit në gjak.

Vaj ulliri në vend të margarinës

Margarina është një produkt i dëmshëm. Kontribuon në rritjen e kolesterolit të keq, i cili çon në sëmundje të zemrës dhe mbipesha. Prandaj, yndyrat e ullirit janë më të dobishme sepse përmbajnë yndyrna të pangopura. Isshtë gjithashtu më mirë të përdorni vaj ulliri për tiganisje. Ndryshe nga luledielli, ajo nuk oksidohet kur nxehet. Kjo do të thotë se nuk lëshon substanca të dëmshme.

Verë në vend të koktejeve

Koktejet zakonisht përmbajnë një sasi të madhe sheqeri dhe alkooli të fortë dhe këto janë qindra kalori shtesë. Nëse dëshironi të relaksoheni në një aheng, darkë apo festë romantike, jepni përparësi pijeve alternative.

Përfitimet e verës së kuqe (të thatë) janë njohur prej kohësh: forcon enët e gjakut, zvogëlon nivelet e dëmshme të keq dhe rrit kolesterolin e shëndetshëm. Ai gjithashtu përmban substancën e mrekullueshme resveratrol, e cila ka një efekt të dobishëm në trupin në tërësi. Por mos harroni se gjithçka ka nevojë për një masë, veçanërisht në alkool.

Bollgur në vend të drithërave

Drithërat ose drithërat me qumësht për mëngjes është një mënyrë e garantuar për të rritur sheqerin në gjak. Zieni më mirë miellin e tërshërës në ujë dhe shtoni fruta në të. Kjo është një nga opsionet për mëngjesin më të dobishëm - pothuajse pa sheqer dhe me shumë fibra.

Feta në vend të parmixhanës

Djathrat e yndyrshëm (të cilat për shembull përfshijnë çedër, parmixhano, brie), mjerisht, përfshihen gjithashtu në listën e produkteve të dëmshme. Ata do të shtojnë kalori dhe kolesterol të keq.

Djathi grek feta përmban vetëm 260 kalori për 100 gramë. Feta është e pasur me kalcium, riboflavinë dhe fosfor, si dhe vitaminë B12, e cila është përgjegjëse për shëndetin e mëlçisë dhe rigjenerimin e fibrave nervore.