2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në mënyrë që të ruhen cilësitë e dobishme të frutave të thata, ato duhet të ruhen siç duhet. Gjëja kryesore për ruajtjen e tyre të mirë është lagështia dhe paketimi i tyre.
Frutat e thata ruhen më mirë nëse thahen në lagështinë e tyre optimale - 17-24%. Frutat e ndryshme kanë lagështirë të ndryshme, kështu që nëse ruhen së bashku, secila specie duhet të paketohet hermetikisht veç e veç.
Përndryshe, frutat me lagështirë më të lartë do ta humbin atë në kurriz të atyre me më të ulët. Frutat e thata periodike duhet të kontrollohen për zhvillimin e mykut ose dëmtuesve.
Tharja e frutave gjithashtu nuk është e dëshirueshme sepse zvogëlon cilësinë e frutave. Ata thahen, errësohen dhe nuk shërohen kur lagen. Përveç kësaj, kur thahen, ato bëhen shumë të forta dhe jo aq të këndshme për shijen sikur të mbajnë disa nga lëngjet e tyre.
Frutat e thata ruhen më mirë në kavanoza ose qese qelqi të pastra ose plastike. Kështu, nëse ka ndonjë dëmtues në frutë, jashtëqitja e tyre dhe grimcat e vogla të frutave të dëmtuara do të mblidhen në fund dhe mund të vërehen lehtësisht.
Mund të përdoren gjithashtu çanta të bëra prej pëlhure ose letre të trashë, të cilat duhet të lidhen shumë fort. Për parandalimin e dëmtuesve, ato duhet të kontrollohen periodikisht, veçanërisht pjesa e sipërme e brendshme, ku ka palosje në të cilat zakonisht fshehin dëmtuesit.
Në varësi të kushteve të magazinimit, frutat e thata mund të ndryshojnë peshën e tyre. Nëse ajri është shumë i thatë, ai do të thithë lagështi nga fruti dhe do të humbasë peshë.
Dhe anasjelltas - në ajër të lagësht fruti do të njomet pa nevojë, gjë që mund të shkaktojë myk dhe të tërheqë dëmtuesit.
Nuk është e këshillueshme që frutat e thata të ruhen në kuti plastike, sepse në këtë mënyrë ato do të lagen shumë dhe do të shndërrohen në një masë ngjitëse, e cila do të jetë e pakëndshme për nga pamja dhe shija.
Stshtë e nevojshme të keni pak akses në ajër kur ruani frutat e thata, nëse ende preferoni paketimet plastike.
Recommended:
Kumbulla Të Thata
Kumbulla të thata përfaqësojnë frutin e kulturave frutore Prunus domestica, që i përkasin nënfamiljes Prunoidae të familjes Rosaceae. Zakonisht speciet e pemëve arrijnë një lartësi prej tre deri në tetë metra. Lule të bimës janë të bardha, dhe pema është zbukuruar me to edhe para se të shfaqen gjethet.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Hudhrës
Hudhra është një perime që përveç se është e shijshme dhe shumë aromatike është edhe e dobishme. I përshtatshëm për shumë gatime të gatuara dhe jep një aromë të veçantë që ka vetëm kjo perime. Mund të konsumohet në çdo mënyrë e gjallë, për pjatë, e konservuar, e freskët, e vjetër.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Boronicave
Boronicat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë A dhe vitaminë C. Përveç shijes së tyre, boronicat kanë një efekt shërues për lloje të ndryshme sëmundjesh - kolesterol më të ulët, jashtëzakonisht të dobishëm për përmirësimin e shikimit, ndihmojnë në çrregullimet neuro-degjenerative dhe më shumë.
Përfitimet E Frutave Të Thata
Frutat e thata janë vitamina natyrore që janë të dobishme jo vetëm në dimër, por gjatë gjithë vitit. Ato janë të dobishme dhe të shijshme, dhe nëse i kombinoni me arra, do të merrni një mëngjes të mbushur. Frutat e thata përmirësojnë gjendjen shpirtërore, sigurojnë energji jetësore dhe janë një alternativë e mirë për sheqerin.
Sekreti I Frutave Të Thata
Hurmat, si burim energjie, i tejkalojnë të gjitha frutat e tjera. Ato përmbajnë absolutisht të gjitha vitaminat, përveç E, por shumica e tyre përmbajnë vitaminë B5, e cila rrit efikasitetin dhe rrit përqendrimin dhe vëmendjen. Hurmat përmbajnë substanca që janë të ngjashme në strukturë me aspirinën.
