2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ju ndoshta e dini tashmë që bishtajoret janë ndër ushqimet më të dobishme që duhet të hamë të paktën një herë në javë. Këtu do t'i kushtojmë vëmendje specifikisht thjerrëzave, sepse përveç se është e dobishme, është edhe shumë e lehtë për t'u gatuar. Për sa kohë që ju e dini se si.
Në fakt, ideja jonë këtu është që të formojmë një specie në disa rreshta udhëzues fillestartë cilat nuk kanë qenë kurrë thjerrëzat e përgatitura. Mbi të gjitha, askush nuk ka lindur shkencëtar, dhe qëllimi ynë është që gjithmonë të jemi të dobishëm për ju.
Ja se për çfarë duhet të dini përgatitja e supës me thjerrëza.
- Kur blini thjerrëzat, kini kujdes se çfarë lloj thjerrëzash merrni, sepse secila lente kërkon një kohë të ndryshme për trajtimin e saj të nxehtësisë. Ndërsa thjerrëzat e qëruara (thjerrëzat e kuqe, të cilat në të vërtetë janë me ngjyrë portokalli) janë jashtëzakonisht të përshtatshme për të bërë supa kremi sepse janë të lehta për tu zierë, ju nuk do ta kërkoni këtë efekt në përgatitjen e supës standarde dhe tradicionale të thjerrëzave. Për supën tonë, zgjidhni thjerrëzat kafe ose jeshile (Franceze);
- Edhe pse e rrallë, c lente mund të ketë papastërti të tjera, duke përfshirë guralecë. Kontrolloni atë tërësisht para trajtimit të nxehtësisë;
- Ndryshe nga fasulet, të cilat zakonisht ngjyhen nga një natë më parë, thjerrëzat nuk kanë nevojë për veprime të tilla. Sidoqoftë, larja e tij është e detyrueshme. Meqenëse fjalë për fjalë nuk e dimë më me cilat ngjyra trajtohet, është më mirë të hidhni të paktën ujin e tij të parë kur zieni thjerrëzat;
- Kur përcaktohet në çfarë pjate të gatuaj thjerrëzat, mbani në mend se ai, si fasulet dhe orizi, rritet shumë në vëllim. Sasia e ujit në të cilën do ta zieni varet gjithashtu nga fakti nëse doni që supa të jetë më e holluar me ujë ose më e trashë;
"Ju tashmë e keni sjellë ujin në një çiban dhe keni lëshuar thjerrëzat e lara". Ju e hidhni ujin e tij të parë pasi të vlojë dhe e lini të vlojë përsëri. Sapo thjerrëzat të ziejnë, menjëherë ulni nxehtësinë në minimum;
- Lexoni me kujdes për çfarë udhëzimesh koha e gatimit të thjerrëzave jepen në paketimin e saj për të vendosur se kur të shtoni karota të copëtuara imët, qepë dhe hudhër. Këto janë perime të detyrueshme për çdo thjerrëza, dhe nëse dëshironi mund të shtoni 1 spec jeshil (të copëtuar imët);
- Vetëm kur të gjitha produktet të jenë gatuar, shtohen kripë dhe domate / lëng domate, si dhe erëz e vazhdueshme për thjerrëzat - e këndshme. Në vend të kësaj shpesh shtohet nenexhiku;
- Meqenëse kjo është një pjatë e ligët, mund të shtoni pak yndyrë nëse dëshironi. Në disa pjesë të Bullgarisë madje skuqni pak miell me gjalpë ose vaj, i cili shtohet supë me thjerrëza. Kjo bëhet me qëllim që të trashet.
Ne mendojmë se kjo është mjaft e mjaftueshme për të përgatitur një të vërtetë supë e shijshme me thjerrëza bullgare. Nëse keni edhe pak majdanoz të freskët, mund ta spërkatni me të në momentin që do ta shërbeni.
Recommended:
Qofte Me Fasule Dhe Thjerrëza Për Agjërimet E Pashkëve
Ato janë të lehta, ushqyese dhe tmerrësisht të shijshme. Ato bëhen lehtë dhe shpejt, ah Agjërimet e Pashkëve janë koha e tyre. Por jo vetëm sepse qoftet e fasules dhe thjerrëzave janë aq të shijshëm saqë patjetër që do të dëshironi t'i provoni përsëri dhe përsëri në çdo kohë të vitit.
Supë Kockash: Si Ta Bëni Dhe 6 Arsye Pse Keni Nevojë Për Të
Supë kockash po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet, veçanërisht në mesin e mbështetësve të ushqimit të shëndetshëm. Besohet se përmban një numër substancash të dobishme që mund të kontribuojnë në gjendjen e përgjithshme të favorshme të trupit.
Supë Me Hash - Supë Me Plis Të Armenisë
Sipas autorit rus të librave të gatimit, Pokhlebkin është një nga pjatat më të vjetra armene Hash . Emri kash është aq e lashtë sa ka kuptime të ndryshme. Më e popullarizuara sot është supa tradicionale, e përdorur në kohërat antike së pari si ilaç dhe më vonë si ushqim për njerëzit e varfër.
Për Shën Barbara, Përgatitini ëmbëlsira Dhe Thjerrëza Të Lara
Në 4 dhjetor Të krishterët ortodoksë nderojnë kujtimin e Shën Barbara , të cilës iu pre koka me urdhër të babait të saj. Tavolina në këtë ditë duhet të përmbajë bukë të larë dhe thjerrëza. Cmbëlsira të lara përgatiten sipas një tradite të vjetër për shëndetin, pasi besohet se shenjtori mbron nga sëmundje të tilla si fruthi.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
