Këshilla Të Dobishme Për Të Bërë Sallata

Video: Këshilla Të Dobishme Për Të Bërë Sallata

Video: Këshilla Të Dobishme Për Të Bërë Sallata
Video: Nuk e keni ditur më parë: Provoni këto 2 produkte në mëngjes dhe largoni toksinat në zorrë 2024, Nëntor
Këshilla Të Dobishme Për Të Bërë Sallata
Këshilla Të Dobishme Për Të Bërë Sallata
Anonim

Kur bëni një sallatë, së pari mendoni për strukturën dhe freskinë e saj. Zgjidhni gjethet jeshile të freskëta dhe perimet më të freskëta - shija dhe freskia e tyre do të ndikojnë në sallatë.

Shmangni përdorimin e produkteve që kanë qenë në frigorifer për një kohë të gjatë për sallata. Përdorni vetëm gjethet që sapo keni larë.

Përgatitni produktet për sallatë. Thani ato mirë para se të prisni sallatën, sepse nuk ka salcë në gjethe të lagura.

Blini perime të stinës. Asparagusi është më i butë në pranverë, domatet janë më të shijshme në verë. Gjithmonë improvizoni.

Përdorni erëza të freskëta për të krijuar sallata të pazakonta, zgjeroni horizontin tuaj të kuzhinës me përbërës të paprovuar.

Përdorni lloje të ndryshme salcë sallate për të freskuar secilën sallatë dhe për t’i dhënë asaj një shije të pazakontë. Mbulesat e shijshme gjithashtu do t'i bëjnë sallatat tuaja mahnitëse.

Sallatë Crouton
Sallatë Crouton

Bëni ato paraprakisht dhe ruajini në frigorifer për jo më shumë se dy ditë. Një nga këto shtesa interesante janë krutonët nga buka arabe.

Prisni atë në katrorë të vegjël ose trekëndësha të mëdhenj.

Renditini në një tigan dhe përziejini me vaj ulliri, kripë deti dhe pak piper të zi të bluar.

Piqni në njëqind e tetëdhjetë gradë për jo më shumë se tetë minuta që të bëhet me ngjyrë të artë. Ruhet në një enë pasi të jetë ftohur.

Piqni copa të vogla proshute ose pastrami në nxehtësi të ulët. Kur copat të bëhen krokante, hiqini ato nga nxehtësia dhe kur të ftohen, shtypini.

Domatet e thata të qershisë janë gjithashtu një shtesë e shkëlqyeshme për sallatat. Prisni një duzinë domate qershi dhe rregulloni ato në një tabaka me pjesën e prerë lart.

Sasi e vogël me pak vaj ulliri dhe uthull balsamike, spërkatet me hudhër të grirë hollë, pak kripë dhe piper. Piqni në 150 gradë derisa të thahet.

Recommended: