Ushqime Që Përmbajnë Sheqerna Të Thjeshta

Përmbajtje:

Video: Ushqime Që Përmbajnë Sheqerna Të Thjeshta

Video: Ushqime Që Përmbajnë Sheqerna Të Thjeshta
Video: 10 ushqimet e rrezikshme toksike që shkaktojnë kancerin dhe qe kurrë nuk duhet ti konsumoni 2024, Nëntor
Ushqime Që Përmbajnë Sheqerna Të Thjeshta
Ushqime Që Përmbajnë Sheqerna Të Thjeshta
Anonim

Sheqernat e thjeshta ato në të vërtetë janë një lloj i karbohidrateve. Sheqernat natyrore të thjeshta mund të gjenden në fruta, si dhe në qumësht. Ato gjithashtu mund të sintetizohen dhe shtohen në ushqime për t'i ëmbëlsuar ose përmirësuar përmbajtjen e tyre.

Sigurisht, duhet të keni kujdes me ta. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse i konsumoni në sasi të mëdha, sepse nuk janë aq të mira për shëndetin. Ato mund të shkaktojnë mbipesha, sheqer të lartë në gjak dhe më shumë.

Llojet e sheqernave të thjeshta

Mango përmban sheqerna të thjeshtë
Mango përmban sheqerna të thjeshtë

Siç është përmendur tashmë - sheqernat e thjeshta janë një lloj i karbohidrateve, të cilat përbëhen nga një ose dy molekula të sakarideve ose të ashtuquajturat. mono- dhe disakaridet. Monosakaridet janë lloji më i thjeshtë i sheqernave që nuk mund të ndahen nga trupi për shkak të strukturës së tyre. Kjo do të thotë që trupi ynë i thith ato shpejt dhe lehtë.

Dallojmë tre tipe monosakaridesh:

- glukozë - përmbahet kryesisht në fruta dhe perime, në disa shurupe, ëmbëlsira, mjaltë, pije freskuese dhe disa ëmbëlsira;

- Fruktoza - mund të gjendet kryesisht në fruta. Thithet nga trupi më ngadalë se dy speciet e tjera;

- galaktozë - ajo merret nga sheqernat në qumësht dhe produktet e qumështit.

Disakaridet, siç sugjeron emri i tyre, përbëhen nga dy molekula sheqeri. Kjo praktikisht nënkupton kombinime të monosakarideve. Për trupin, kjo është më shumë punë, sepse i duhet të shkatërrojë molekulat për thithjen më të lehtë. Ne dallojmë llojet e mëposhtme:

- Sukrozë - përbëhet nga glukoza dhe fruktoza. Ky është në të vërtetë emri i sheqerit të bardhë, të rafinuar;

- laktoza - përbëhet nga glukoza dhe galaktoza. Gjendet në qumësht dhe produktet e qumështit;

- sheqer malt ose maltozë - përbëhet nga dy molekula glukoze dhe mund të gjendet në të gjitha produktet që përmbajnë malt. Për shembull, birrë malt dhe pije alkoolike të ndryshme.

Sheqerna të thjeshtë në ushqim

Pijet e gazuara përmbajnë sheqerna të thjeshta
Pijet e gazuara përmbajnë sheqerna të thjeshta

Këtu është një listë e më të zakonshmet ushqime të larta në sheqerna të thjeshtë.

Sheqeri i rafinuar

Dmbëlsira të paketuara

Zemer

Datat

Pjepër

Ananasi

Mollë

Pije të gazuara

Qumësht

Karamele

Ketchup

Recommended: