Si Të Mbushni Një Rosë?

Video: Si Të Mbushni Një Rosë?

Video: Si Të Mbushni Një Rosë?
Video: Rosë e Pjekur Me Patate për darkën e Vitit të Ri | Roasted Duck With Potatoes recipe (in Albanian) 2024, Shtator
Si Të Mbushni Një Rosë?
Si Të Mbushni Një Rosë?
Anonim

Shumë gra që kanë mjaft kohë të lirë dhe u pëlqen të bëjnë mrekulli në kuzhinë, kanë menduar nëse është kaq e vështirë të mbushni një pendë si një pulë, gjel deti ose rosë me lëng dhe më pas ta pjekni në mënyrë që të gjithë anëtarët e familjes të kënaqen me kryevepër e kuzhinës.

Nëse jeni ende duke menduar për çështje të tilla dhe kurrë në jetën tuaj nuk keni qenë "frikësuar" për të mbushur një rosë për shembull, këtu do t'ju tregojmë në detaje se si ndodh kjo.

Ju do të zbuloni se në tërë aktivitetin e përgatitjes së rosës së mbushur nuk ka kush e di se çfarë lloj çallme, dhe rezultati patjetër që do të shkaktonte admirim tek të dashurit tuaj.

1. Ju me siguri e mendoni që të keni kuptim për të mbushur një rosë, duhet të jetë mjaft i madh. Në mënyrë që të vlejë përpjekja që do të bëni për ta mbushur atë, rosa duhet të jetë së paku 2 kg. Por mbani në mend se sa më i madh është, aq më i trashë është;

2. Pavarësisht nëse keni një rosë shtëpiake ose "kupeshka" (mundësisht opsioni i parë), është e detyrueshme ta kontrolloni mirë dhe të hiqni pendët, pendët e mbetura, etj. Kjo bëhet ose me dorë, ose me piskatore, ose nëse digjni lehtë lëkurën e rosës. Kjo procedurë ndiqet edhe kur rosën është ngrirë, por mos harroni se mishi i ngrirë humbet pak nga shija e tij;

Rosë e mbushur
Rosë e mbushur

3. Para se të vazhdoni me sendin e vërtetë mbushjen e rosës, duhet ta lani mirë dhe ta thani. Këshillohet të hiqni dhjamin rreth barkut të saj.

4. Në shumë raste, rosa është marinuar përpara se të mbushet. Marinata është e zgjedhura nga ju, por çfarëdo që të zgjidhni, duhet ta dini se është mirë që zogu të qëndrojë me marinadën e zgjedhur në të ftohtë, dhe të paktën për 2-3 orë. Më e mira gjatë gjithë kohës;

5. Kur është koha për të mbushur rosën, mbushja juaj duhet të jetë gati. Mbushja tradicionale për rosën është orizi, perimet, lakra turshi ose lakra e freskët, etj. Mbushje rosash madje mund të jenë patate ose kumbulla të thata;

6. Kalojeni vrimën në qafën e rosës, por lini hapësirë të mjaftueshme për të "mbushur" mbushjen në pendë. Kur ta keni mbushur plotësisht, qepni të gjithë zonën e barkut në mënyrë që të jeni të sigurt se mbushja nuk do të bjerë gjatë pjekjes.

Kjo është ajo - ju tashmë keni rosë e mbushurju vetëm duhet të piqni. Për sa i përket pjekjes, ka edhe disa hollësi, por zakonisht rosa piqet e mbështjellë me fletë metalike për rreth 2-2,5 orë në 200-250 gradë.

Në të njëjtën mënyrë mund të përgatisni një rosë të mbushur me perime. Dhe pse diçka më interesante. Për shembull, gjatë muajve të ftohtë, rosa e mbushur me gështenja dhe rosa e pjekur janë klasike në shumë vende.

Recommended: