2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Veshkat janë një nga organet më të furnizuar me gjak. Ata marrin pjesë në një numër funksionesh të trupit: rregullimi i mjedisit të brendshëm të trupit (homeostaza), në shkëmbimin e ujit dhe elektroliteve, rregullimin e presionit të gjakut, sintezën dhe prishjen e hormoneve dhe të tjera. Kjo është arsyeja pse është shumë e rëndësishme të keni një dietë kur një person vuan nga sëmundja e veshkave.
Çdo ditë në menunë tonë ka përbërësit kryesorë të ushqimit - proteina, karbohidrate dhe yndyrna, si dhe një numër substancash shtesë - vitamina, minerale, elementë gjurmë dhe më shumë.
Veshkat përfshihen në ndarjen e produkteve përfundimtare nga metabolizmi i proteinave. Në mënyrë që këto procese të ecin normalisht, është e nevojshme të furnizohen rreth 1.5 g / kg të peshës trupore të proteinave. Të pasura me proteina janë: mishi, peshku, bishtajoret, produktet e qumështit, arrat.
Yndyrnat sigurojnë nevojat e trupit për energji. Ato janë të përbëra nga acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura. Të parët përmbahen në ushqime me origjinë shtazore dhe duhet të jenë të kufizuara por jo të përjashtuara plotësisht. Acidet yndyrore të pangopura janë të pranishme në ushqimet me origjinë bimore dhe tek peshqit, dhe ato duhet të jenë pjesë e dietës.
Karbohidratet janë gjithashtu një burim energjie për trupin. Këto janë: patate, oriz, makarona, sheqer, mjaltë dhe më shumë.
Marrja e përditshme e energjisë merr parasysh aktivitetin fizik, gjininë dhe moshën e personit. Në sëmundjen fillestare të veshkave, është 35-40kcal / kg peshë trupore. Në sëmundjen kronike të veshkave, marrja e energjisë është 30-35kcal / kg peshë trupore. Kur ka mungesë të kalorive, trupi fillon të zbërthejë proteinat e veta, të rrisë produktet përfundimtare të metabolizmit të proteinave dhe të rrisë nivelet e kreatininës në gjak. Nëse ka një problem me sigurimin e nevojave të nevojshme të energjisë, ushqimi mund të skuqet në vend që të zihet ose të piqet. Nuk ka një dietë universale për pacientët me veshka. Për sëmundje të ndryshme të veshkave, duhet të respektohen disa kufizime dietike.
Dështimi kronik i veshkave: Dieta përfshin marrje të kufizuar të proteinave (0. 8 - 0. 6g / kg peshë trupore) dhe fosfor (600 - 800mg / ditë) për të ngadalësuar përparimin e sëmundjes dhe për të zvogëluar efektet toksike të produkteve përfundimtare të proteinave metabolizmin.
Kjo dietë me pak proteina dhe me pak fosfat gjithashtu zvogëlon marrjen e kalciumit. Prandaj, duhet të kompensohet me ilaçe. Në fazat e përparuara të sëmundjes, kufizimet përfshijnë frutat dhe perimet e kuqe, sepse ato kanë shumë kalium.
Insuficienca akute renale: Ekzistojnë 4 faza. Dieta duhet të mbikëqyret nga një mjek në një spital. Gjatë periudhës së rikuperimit, rekomandohet ushqim me cilësi të vitaminës.
Sëmundja e gurëve në veshka: Dieta nuk do të heq gurët që janë formuar, por mund të parandalojë formimin e gurëve të rinj dhe të kufizojë rritjen e tyre. Ai përfshin shumë lëngje (mbi 2l / ditë), çajra bimorë, komposto, supa perimesh, ushqime të gatuara ose të pjekura. Nuk rekomandohet të hani ushqime pikante, kripë dhe ushqim të konservuar.
Pyelonephritis: Dieta përfshin ushqime dhe lëngje që stimulojnë sekretimin e urinës - marrja e shumë lëngjeve, kompostove, ujit mineral alkaline, zierjeve bimore të barinës ose kërcellit të qershive dhe qershive, drithërave dhe qumështit, më shumë fruta dhe perime (mollë, qershi), tranguj) me një trajtim minimal ose aspak të nxehtësisë. Si erëza mund të përdoren këndshëm, nenexhik, piper i kuq. Rekomandohet e ashtuquajtura. dieta "zig-zag", e cila alternon ushqimin e mishit me atë të frutave dhe perimeve. Kjo ndryshon pH e urinës dhe krijon kushte të pafavorshme për zhvillimin e baktereve. Ushqime të ndaluara janë: ushqime pikante, të kripura, të konservuara dhe alkooli.
Glomerulonefriti: Kërkohet kontroll i rreptë i bilancit të ujit dhe marrje adekuate e lëngjeve. Dieta përfshin shpendë dhe viçi të freskët dhe të ligët, produkte qumështi të pakripura, fruta dhe perime. Ushqime të ndaluara janë mishi dhe peshku i konservuar, rropulli, lëngjet dhe alkooli. Marrja e proteinave duhet të kontrollohet!
Veshkat përfshihen në ruajtjen e ekuilibrit ujë-elektrolit në trup. Prandaj, sasia e marrjes së ujit është shumë e rëndësishme dhe përcaktohet individualisht për secilin person. Në fazat e hershme të sëmundjes së veshkave, diureza është e rëndësishme dhe është mirë të pini më shumë lëngje.
Ndërsa sëmundja e veshkave përparon, diureza zvogëlohet, veshkat nuk mund të mbajnë ekuilibrin e ujit dhe marrja e lëngjeve duhet të jetë e kufizuar. Sasia e kërkuar mund të përcaktohet nga formula e mëposhtme e thjeshtë: urina e sekretuar + 500 ml = sasia e kërkuar e lëngut.
Duhet të mbahet mend se pothuajse të gjitha ushqimet përmbajnë natrium. Kur keni nevojë të kufizoni marrjen e kripës, mund të përdorni ushqime të tharta ose erëza që janë të dobishme me efektin e tyre diuretik: kopër, majdanoz, rozmarinë, nenexhik, tarragon, piper të zi dhe të bardhë.
Recommended:
Gatuajeni Viçin Siç Duhet Kështu
Megjithëse viçi për të mos qenë më i popullarizuari në vendin tonë, është jashtëzakonisht i lehtë për t’u përgatitur dhe merr pjesë në bërjen e disa prej recetave më të famshme nga kuzhina botërore. E vetmja gjë që duhet të dini për të është se duhet të jetë nga një kafshë e re, sepse përndryshe bëhet shumë e vështirë.
Ushqeni Trurin Dhe Intelektin Tuaj Me Këto Produkte! Ata Me Të Vërtetë Punojnë
Një pigment specifik në perimet me gjethe ndalon prishjen e inteligjencës së kristalizuar që vjen me akumulimin e stresit dhe moshës, shkencëtarët kanë zbuluar. Inteligjenca e kristalizuar është aftësia për të përdorur njohuritë, përvojën dhe aftësitë e fituara gjatë gjithë jetës.
Ushqeni Salmonin E Mrekullueshëm
Fëmijët që janë të talentuar me më shumë talent dhe inteligjencë sesa bashkëmoshatarët e tyre kanë nevojë për një dietë të veçantë, sipas nutricionistëve suedezë. Sidoqoftë, djemtë e vegjël ndonjëherë janë më agresivë dhe të shqetësuar, gjë që ndikon në lojërat e tyre me fëmijët.
Ushqeni Fëmijën Tuaj Me Këto Receta Të Lehta Dhe Ushqyese
Të gjithë e dimë që ushqimi i fëmijës duhet të ruhet në kushte të përshtatshme, duke i dhënë vetëm një pjesë të freskët ose jo më shumë se një ditë, të kemi kujdes me produktet e përdorura në përgatitjen e tij. Sado e komplikuar tingëllon për ju në këtë fazë, kjo nuk është një detyrë aq shqetësuese.
Ushqeni Trupin Dhe Do T'ju Shpërblejë
Shumica dërrmuese e shoqërisë sonë moderne është mbipeshe. Për fat të keq, ky proces nuk zgjedh njerëz të caktuar dhe të dy fëmijët dhe të rriturit vuajnë prej tij. Në momentin që vendosni se është koha për të ndryshuar veten dhe zakonet tuaja të të ngrënit, duhet të dini si ta bëni në mënyrën e duhur - mos filloni të vdisni papritur.
