Kemi Muaj Që Hamë Lazanjë Kali

Video: Kemi Muaj Që Hamë Lazanjë Kali

Video: Kemi Muaj Që Hamë Lazanjë Kali
Video: Kujdes nga vaji i ullirit! Fermerët në Fier e Elbasan: Po na penalizojnë abuzimet 2024, Nëntor
Kemi Muaj Që Hamë Lazanjë Kali
Kemi Muaj Që Hamë Lazanjë Kali
Anonim

Rezultatet e mostrave nga 86 kg të ndaluara. lazanja bologneze janë gati. Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) konfirmoi praninë e ADN-së së kalit në mostrat, të cilat u dërguan në fillim të kësaj jave për provë në një laborator gjerman.

Analiza e mostrave të marra u krye nga Instituti i Cilësisë së Ushqimit në Berlin, Gjermani. Të dhënat treguan se përmbajtja e mish kali në mostrën e parë është 80% dhe në të dytën 50%. Të gjitha produktet e ndaluara të këtij lloji do të dërgohen për shkatërrim në një thertore.

Askush nga autoritetet kompetente nuk merr përsipër të vlerësojë se sa kohë është dhënë lazanja "kali" në fjalë nga gjigandi francez Carrefour në tregun bullgar. Sipas të dhënave jozyrtare, dërgesa u importua në Bullgari në fund të vitit të kaluar.

Pas njoftimit të marrë përmes Sistemit të Njoftimit të Ushqimit dhe Ushqimit (RASFF), Agjencia Bullgare e Sigurisë së Ushqimit kryen kontroll të zgjeruar të produkteve në tregun Bullgar. Gjatë javës së fundit, më shumë se 30 mostra u morën dhe u dërguan për një provë "shqyrtimi" në Qendrën Bullgare të Referencës për Sigurinë e Ushqimit në BFSA. Të gjithë mostrat e testuara deri më tani ishin negative.

Plannedshtë planifikuar të dërgohen edhe 100 mostra të tjera për analizën e ADN-së, për praninë e mish kali në mars, sipas një vendimi të Komisionit Evropian. Pesë mostra janë dërguar në laboratorë të ndryshëm evropianë sot.

Sipas ekspertëve, prania e provuar e kalit në vend të viçit në lazanjën në fjalë nuk paraqet në asnjë mënyrë rrezik për shëndetin e njerëzve që blenë këtë produkt.

Mishi i kalit është i shëndetshëm dhe konsiderohet si një delikatesë në shumë vende. Pyetja është se në çfarë mase është e ligjshme dhe morale të mashtroni konsumatorët me etiketa mashtruese.

Recommended: