2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fasule Borlotti është një specie bimore nga familja e bishtajoreve. Në vende të ndryshme njihet si fasule romake ose barbun. Në fakt, është fasule e kuqe e njohur. Në Turqi quhet barbun.
Në kuzhinën turke shpesh përdoret si meze. Mund të përgatitet me vaj ulliri ose produkte mishi. Fasulet e kuqe kanë dalë në treg që nga Prilli dhe janë në dispozicion të freskëta për gjashtë muaj. Tashmë në fund të shtatorit ajo fillon të marrë vendin e saj në mes të bishtajoreve të thata.
Nëse dëshironi të gatuani fasule të vjetra të kuqe, ashtu si fasulet e zakonshme, thithini ato një natë para se të gatuani. Të nesërmen lahet dhe vihet në ujë të freskët për të zier.
Truku më i rëndësishëm kur gatuani fasulet e kuqe është para gatimi. Së pari, fasulet futen në ujë të pastër për të zierë. Pastaj kullojeni, derdhni dhe përvëloheni me ujë të nxehtë edhe për 5 minuta. Kjo çliron të gjithë ujin e ndotur që lëshojnë fasulet.
Pastaj vendosni në një tenxhere me presion, shtoni ujë 1-2 gishta mbi fasule, shtoni kripë dhe vini të ziejnë. Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë për 30 minuta të tjera. Dhe nëse do të gatuani fasule të kuqe të freskëta, gatuajini në nxehtësi të ulët për 15 minuta.
Recommended:
Receta Të Shijshme Me Fasule Të Zeza
Ne ju prezantojmë shumë tre receta te shijshme me fasule te zeza . E para që zgjodhëm, sallata me fasule - gjithashtu e përshtatshme për mysafirët. Ja se si ta bëni atë: Sallatë me fasule të zeza Produktet e nevojshme: 150 g fasule të bardha, 150 g fasule të zeza, 2 qepë, kripë, nenexhik, uthull molle, vaj, majdanoz Metoda e përgatitjes:
Receta Të Shijshme Me Fasule Azuki
Bob azuki njihet gjithashtu si fasule të kuqe aziatike . Isshtë e njohur në Japoni, ku përdoret për të bërë pastë të fasuleve të kuqe. Isshtë perfekte për sallata, pjata me oriz, të plota ose të bluara në miell. Për këtë qëllim, fasulet zhyten për 12 orë në ujë të bollshëm.
Receta Të Shijshme Me Fasule Nga Kuzhina Meksikane
Kuzhina meksikane, e cila është me të drejtë krenare për ëmbëlsirat e saj të misrit, të njohura si tortilla, me burritos, guacamole, ceviche, biria dhe një sërë specialitetesh të tjera tipike meksikane, është gjithashtu një nga më aromatikët dhe pikantet.
Përfitimet Shëndetësore Të Fasules Fasule (fasule)
Një burim kryesor i proteinave dhe fibrave të tretshme, fasulet fava, të njohura edhe si fasule, kanë pak yndyrë të ngopur, duke e bërë atë një ushqim të shkëlqyeshëm me shumë përfitime. Një filxhan fasule mbart 36 gramë fibra të tretshme. Studimet tregojnë se ngrënia e ushqimeve që përmbajnë fibra të tretshme mund të ndihmojë në mbajtjen nën kontroll të niveleve të kolesterolit dhe sheqerit në gjak.
Receta E Provuar Dhe E Provuar E Gjyshes Për Të Bërë Fasule Të Shijshme
Fasulet e vjetra është nga familja e bishtajoreve. Ai përmban një përqindje të lartë të proteinave, e cila është veçanërisht e dobishme për gratë shtatzëna dhe fëmijët. Fasulet e vjetra janë gjithashtu të pasura me fibra, të cilat kanë një efekt efektiv në sistemin e tretjes.
