Ushqimi I Duhur Në Aterosklerozën Dhe Kolesterolin E Lartë

Video: Ushqimi I Duhur Në Aterosklerozën Dhe Kolesterolin E Lartë

Video: Ushqimi I Duhur Në Aterosklerozën Dhe Kolesterolin E Lartë
Video: Kolesteroli/Pasojat dhe ushqimet që lidhen me të 2024, Nëntor
Ushqimi I Duhur Në Aterosklerozën Dhe Kolesterolin E Lartë
Ushqimi I Duhur Në Aterosklerozën Dhe Kolesterolin E Lartë
Anonim

Hani një dietë të plotë dhe të larmishme, të pasur me vitamina, elementë gjurmë, kripëra minerale.

- prefshtë e preferueshme të merren kryesisht pjata vegjetariane, të përfshijnë enët e mishit vetëm 3-4 herë në javë - dhe kryesisht viçi, viçi, mish qengji të ligët dhe mish derri, lepuri, pule, pule ose gjeldeti - në sasi deri në 150 gramë në racion, rrallë sallam viçi, proshutë - jo me yndyrë, fileto, etj;

- Enët e peshkut dhe prodhimet e detit, të cilat kanë një efekt të theksuar antisklerotik, duhet të konsumohen shpesh;

- E rëndësishme për ushqimin e duhur është marrja e arrave (një lugë gjelle arra, dy ose tre herë në javë), si dhe pektinë, bollgur, gjizë dietike, të bardhën e vezës, sojën, thjerrëzat;

- Çdo ditë për të përfshirë në menu 250-500 g kos ose qumësht;

- Për të kufizuar marrjen e sheqerit, preferohet të ëmbëlsohet me mjaltë;

Perime dhe fruta
Perime dhe fruta

- Hani fruta dhe perime çdo ditë, kryesisht të papërpunuara ose në formën e lëngjeve të freskëta. Ato përmbajnë karbohidrate lehtësisht të tretshme dhe kanë vitamina, minerale dhe substanca të tjera aktive biologjikisht të vlefshme dhe celulozë, e cila ndihmon në eliminimin e kolesterolit;

- Përdorni vaj perimesh për gatim (afërsisht një lugë gjelle për racion). Konsumi i gjalpit duhet të jetë vetëm për mëngjes dhe jo çdo ditë;

- Nga vezët të konsumoni kryesisht të bardha vezësh, dhe vezë të plota vetëm deri në 2-3 copë në javë;

- Ushqimet e pasura me kolesterol duhet të jenë të kufizuara - rropulli (sidomos truri), yndyrnat shtazore, havjar, si dhe lëngje të forta të mishit, salca, gjahu;

- Kufizoni marrjen e kripës. Përgatitni ushqim me më pak kripë;

- Menuja duhet të përmbajë produkte që kanë efekt laksativ si mjaltë, reçel trëndafili, kumbulla të thata, bukë integrale, etj;

- Preferohet që buka që ne konsumojmë të jetë grurë thekre, thekër ose lloj, rreth 200 g në ditë;

- usefulshtë e dobishme dhe e këshillueshme që ditët e shkarkimit të bëhen një herë në javë ose çdo 10 ditë, veçanërisht kur presioni i gjakut dhe mbipesha janë të larta.

Merrni vetëm rreth 2 kg fruta ose perime gjatë gjithë ditës, të ndarë në 5-6 pjesë (dhe natyrisht ujë, çaj pa ëmbëlsuar). Ditët e shkarkimit mund të ndryshojnë, dhe disa fruta ose perime mund të zëvendësohen me 100 g gjizë ose 500 g qumësht.

Recommended: