2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sot ka shumë erëza të ndryshme për të aromatizuar pjatat tuaja dhe për të përgatitur tundime të vërteta të kuzhinës. Midis gamës së gjerë mund të gjeni jo vetëm spec të bardhë ose të zi, por edhe rozë.
Sigurisht, kjo erëz ende nuk mund të gjendet kaq lehtë, por tashmë ka filluar të bëhet gjithnjë e më popullore. Sidoqoftë, duhet të theksojmë gjithashtu se nuk ka asnjë lidhje me specin, megjithëse duket shumë e ngjashme. Karakteristikë e tij është se ka një aromë shumë specifike dhe shija e saj e mprehtë është shumë e lehtë.
Përdorni piper rozë
Frutat e saj zakonisht përdoren në gatim. Në shumë vende shtohet në pasta dhe pije të ndryshme. Shtesë, speci rozë shpesh shtohet salcat, sallatat dhe pjatat me prodhime deti, shpezë, mish dhe peshk. Disa restorante të njohura gjithashtu shërbejnë asparagus, i cili është i kalitur me të spec rozë.
Shtohet speci rozë në përzierje të ndryshme dhe mund të përmirësojë shijen e pothuajse çdo pjate. Kur bluhet, speci rozë nuk është në gjendje të ruajë aromën e tij për shumë kohë. Mos harroni se kjo erëz, edhe në formë të freskët, nuk mund të ruhet më shumë se 6 muaj. Duhet të dini gjithashtu se speci rozë në sasi të mëdha është toksik.
Cilësi të dobishme
Me spec rozë jo vetëm që mund të bëni ndonjë pjatë aromatike dhe pikante, por gjithashtu ka shumë veti të dobishme. Para së gjithash, ajo ka një efekt pozitiv në sistemin e tretjes. Shpesh përdoret për të trajtuar diarrenë.
Përveç kësaj, mund të përmirësojë funksionimin e sistemit kardiovaskular. Speci rozë shpesh përdoret në sëmundje të tilla si reumatizma, përdhes dhe lloje të ndryshme të artritit.
Frutat e saj përdoren gjithashtu në prodhimin e vajrave thelbësorë. Për qëllime mjekësore dhe kozmetike përdoret piperi rozë jashtëzakonisht me kujdes pasi ekziston rreziku i acarimit të lëkurës.
Në disa raste, mund të ndodhë një reaksion alergjik. Nëse vuani nga gastriti ose ulçera të stomakut, atëherë është më mirë të mos konsumoni piper rozë. Në këto sëmundje, ajo është kundërindikuar sepse irriton mukozën dhe mund të çojë në përkeqësimin e gjendjes.
Si të zgjidhni specin e duhur rozë?
Nëse vendosni të blini këtë erëz ekzotike me një shije të pazakontë, atëherë duhet të ekzaminoni me kujdes frutat. Ata duhet të kenë një sipërfaqe me shkëlqim dhe një ngjyrë të ndritshme. Përveç kësaj, ato duhet të jenë jo vetëm të rrumbullakëta, por edhe mjaft të mëdha. Ju nuk duhet ta blini erëzën nëse në paketim ka shumë fasule të zeza ose gri. Kjo tregon cilësi të dobët të produktit.
Nëse ju pëlqen të eksperimentoni në kuzhinë dhe të shtoni shije të reja, të ndryshme dhe të guximshme në pjatat tuaja, atëherë mund të provoni me guxim specin rozë. Kombinohet lehtësisht me shumë ushqime, por është gjithashtu shumë i mirë për shëndetin.
Recommended:
Botulizëm: Gjithçka Që Duhet Të Dimë Për Të
/ e papërcaktuar Clostridium botulinum është një nga substancat më toksike që ato shkaktojnë botulizëm , një sëmundje paralitike kërcënuese për jetën. Bakteret Clostridium botulinum prodhojnë një toksinë që shkakton dështimin e frymëmarrjes duke paralizuar muskujt e përdorur për të marrë frymë.
Lektina - Gjithçka Që Duhet Të Dimë
Lektinat janë një lloj proteine që gjendet në të gjitha format e jetës, përfshirë ushqimin që hani. Në sasi të vogla, ato mund të ofrojnë disa përfitime shëndetësore. Sidoqoftë, sasi më të mëdha mund të zvogëlojnë aftësinë e trupit tuaj për të thithur lëndët ushqyese.
Gjithçka Që Duhet Të Dimë Për Supat
Supat janë një parathënie e rëndësishme për drekën dhe ndonjëherë për menunë e mbrëmjes. Ata përgatisin aparatin tretës për të marrë pjatën kryesore. Substancat në to eksitojnë sythat e shijes, si dhe oreksin. Në këtë mënyrë, sasia e lëngjeve tretëse rritet.
Gjithçka Që Duhet Të Dimë Për Kripën
Shumica prej nesh është në dijeni të paralajmërimeve se shumë kripë është e dëmshme. Akoma, shtimi i erëzave në ushqime të ndryshme është diçka që pothuajse të gjithë e bëjnë pa e kuptuar dëmin afatgjatë të shëndetit tonë. Pra, sa kripë duhet të hamë në të vërtetë?
A Dimë Të Hamë Rrush Siç Duhet?
Sezoni kur mund të hamë rrush në stomak është në aktivitet të plotë. Por ky frut, sa i shijshëm është, fsheh rreziqe tinëzare që lidhen me tretjen e tij të vështirë dhe frenimin e funksionit të stomakut. Për të shmangur ndjenjën e shqetësimit pasi kemi ngrënë frutat tona të preferuara dhe për të përfituar sa më shumë nga rrushi me lëng, duhet të mësojmë t'i konsumojmë ato siç duhet.
