Vatra E Gatimit - Karakteristikat Dhe Aplikacionet

Përmbajtje:

Video: Vatra E Gatimit - Karakteristikat Dhe Aplikacionet

Video: Vatra E Gatimit - Karakteristikat Dhe Aplikacionet
Video: Aplikacioni që gjurmon të sëmurin me Korona, ja si mund ta shkarkosh - Shqipëria Live, 15 Prill 2020 2024, Nëntor
Vatra E Gatimit - Karakteristikat Dhe Aplikacionet
Vatra E Gatimit - Karakteristikat Dhe Aplikacionet
Anonim

Vezë gatimi është një pajisje e veçantë e krijuar për të ndihmuar në përgatitjen e pjatave të ndryshme dhe krijimin e kryeveprave mahnitëse të kuzhinës.

Një pajisje e tillë është e pranishme në çdo restorant. Përveç se profesional, diapazoni i zbatimit të pajisjes në kuzhinën e shtëpisë është tepër i madh. Një pajisje e tillë e thjeshtë bën të mundur lehtësimin dhe përmirësimin e procesit të gatimit edhe në receta shumë komplekse.

Me ndihmën e të tillëve ndezës mini gazi ju mund të bëni:

- ëmbëlsira të karamelizuara;

-qepë të karamelizuar ose perime të tjera;

- për të shkrirë sheqerin në një gjendje karamel;

- kore e shijshme në shumë pjata;

- perime të qëruara lehtësisht;

- lëkura e tharë e zogjve;

- ëmbëlsira të shijshme;

- shkrirja e djathit.

Si funksionon ndezësi i gatimit

Vezë gatimi
Vezë gatimi

Jashtë ndezës gatimi duket si një pistoletë sepse përbëhet nga një mbajtëse që është komode për dorën.

Shtypja e butonit në një furrë gatimi aktivizon ndezësin dhe gjeneron një shkëndijë, nga e cila rrjedha e gazit ndizet. Kështu, pajisja jep një flakë flake. Pajisja është mjaft e lehtë, ju lejon të kontrolloni flakën sipas gjykimit tuaj. Rregullohet edhe intensiteti i zjarrit. Plastika dhe metali i fortë përdoren si materiale prodhimi.

Për rezultate më të mira, përdorni majën, jo mesin e flakës. Fundi i zjarrit duhet të lëvizë në sipërfaqen e pjatës mjaft shpejt në mënyrë që ushqimi të mos digjet. Shtë e këshillueshme që të mos banoni në një zonë, kështu që kur të arrini ngjyrën e dëshiruar, lëvizni në një tjetër.

Zbatimi klasik i këtij lloji të pajisjeve të kuzhinës është përgatitja e krem brushave. Për një përfundim të përsosur, ëmbëlsira e përfunduar spërkatet me sheqer, pastaj shkrihet me një furrë gatimi. Avioni i zjarrit do të karamelizojë sheqerin shumë shpejt dhe si rezultat formohet një sipërfaqe e bukur e ëmbël dhe krokante.

Diçka tjetër aplikimi i ndezësit të gatimit është ndër puthjet e ëmbla. Për t'i dhënë një ëmbëlsirë një majë "të nxehtë", drejtojeni avionin nga një distancë për disa sekonda. Mos iu afroni shumë majës në mënyrë që ëmbëlsirat të mos shkrihen.

Recommended: