2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sipas legjendës, mënyra unike për të bërë kafe me vezë filloi në Suedi në fund të viteve 1800. Hasshtë bërë një traditë për takimet kishtare luterane të amerikanëve skandinavë në Midwest, të quajtur "kafe bodrum kishash".
Shtimi i një veze të gjallë në kafe ndihmon në nxjerrjen e hidhërimit nga fasulet, si dhe përmirëson përmbajtjen e kafeinës. Rezultati është një lëng i lehtë, qelibar, pa absolutisht asnjë hidhërim ose aciditet dhe një strukturë kadifeje që pihet lehtë.
Për këtë recetë mund të përdorni një tenxhere. Ju do të vini re se pas disa minutash gatimi, grimcat e kafesë do të bashkohen së bashku dhe do të notojnë në sipërfaqe. kjo është arsyeja pse kafe veze ka një shije kaq të butë.
Përbërësit:
9 1/4 gota ujë;
3/4 filxhan kafe të sapo bluar (bluarje e trashë);
1 vezë;
1 filxhan ujë të ftohtë.
Metoda e përgatitjes:
Vendosni 9 filxhanë ujë në tenxheren në të cilën do të përgatisni kafenë dhe i lini të ziejnë në zjarr të fortë. Ndërsa prisni që uji të vlojë, duhet të përzieni së bashku kafenë, 1/4 filxhan ujë të mbetur dhe vezën në një tas të vogël ose filxhan matës.
Kur uji vlon, hidhni me kujdes përzierjen në të, duke zvogëluar nxehtësinë nëse është e nevojshme për të parandaluar djegiet. Gatuajini për 3 minuta. Ju do të vini re se kafeja gradualisht lidhet së bashku në një tryezë që noton në majë të tenxhere.
Kur kjo të ndodhë, hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe hidhni 1 filxhan ujë të ftohtë. Lëreni lëngun të qëndrojë për 10 minuta derisa kafeja të vendoset në fund të tenxhere.
Kulloni kafenë përmes një sitë të imët në filxhanë dhe shërbejeni. Sa më gjatë që përzierja ziej në nxehtësi të ulët, aq më e fortë bëhet kafe vezepa hidhërim.
Recommended:
8 Mënyra Për Të Përgatitur Vezë Të Shijshme
Veza është një nga ushqimet kryesore dhe universale në kuzhinë. Të skuqur, të zier, të butë ose të fortë, ne e aromatizojmë ushqimin tonë me të pothuajse çdo ditë. Këtu janë disa teknika për përgatitjen e tij që duhet të dini: Vezë me guaskë Thjesht duhet ta vendosni me guaskë në një tenxhere me ujë të valë.
Kungull I Njomë: E Shijshme, E Dobishme Dhe E Thjeshtë Për T’u Përgatitur
Kungulleshkat nuk janë vetëm perime të shijshme, por edhe të dobishme. Origjina e tyre është nga Amerika Qendrore dhe Jugore. Meqenëse vijnë nga vende të ngrohta, preferohet të rriten në vende me klimë të butë. Ata piqen në pranverë dhe verë, por falë kultivimit serë dhe importit ato mund të gjenden në treg gjatë gjithë vitit.
Për Menunë Suedeze Dhe çelësin Për Përtëritje
Gratë suedeze janë njohur prej kohësh për bukurinë e tyre të jashtëzakonshme, trupat me përmasat e duhura dhe një çehre të freskët, me lëng, të cilën e shijojnë deri në pleqëri. Ashtu si ata, burrat suedezë janë të gjatë, të pashëm dhe atletikë.
Cila është Mënyra Më E Mirë Për Të Ngrënë Vezë?
Hasshtë komentuar dhe shkruar shumë në pyetjen nëse vezët janë të dëmshme apo të dobishme për shëndetin tonë dhe nëse, nëse dëshirojmë t’i hamë, duhet të kemi kujdes që të mos mbidozojmë sasitë e tyre. Dhe kjo temë është veçanërisht e rëndësishme jo vetëm në Pashkë, ajo diskutohet gjatë gjithë vitit.
Shijoni Kafe Të Servirur Dhe Të Përgatitur Mirë
Restoranti më i mirë në qytet planifikon gjithçka në mënyrën më të mirë - ofron vetëm produktet më të freskëta, të rregulluara në mënyrë joshëse dhe origjinale. Çdo pjatë është e kombinuar me një verë të përshtatshme, të shërbyer nga staf i mirë-trajnuar dhe miqësor, në mënyrë që të plotësojë çdo dëshirë të klientëve të saj.
