2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ky mund të jetë një kujtim i çmuar familjar i rehatisë dhe një fëmijërie e kaluar - nëna juaj bën ëmbëlsira ose pasta të shijshme gjatë fundjavave dhe pasi e keni futur në furrë për tu pjekur, ju nxitoni të lëpini brumin e gjallë dhe shumë të shijshëm të lënë në tasin në të i gatuar
Ndoshta tani, kur të jesh më i vjetër, po e bën akoma. Sidoqoftë, kjo është e rrezikshme. Brumi i brumit të papërpunuar mund të përmbajë disa baktere shumë të keqe dhe madje të çojë në infeksione të Escherichia coli.
Studimi i ri heton 56 raste të tilla të një lloji specifik të infeksionit të lidhur me këto baktere që ndodhën në Shtetet e Bashkuara midis dhjetorit 2015 dhe nëntorit 2016, duke përcaktuar që lidhja e përbashkët midis tyre është konsumi i brumit të brumit të papërpunuar.
Për fat të mirë, askush nuk vdiq nga incidentet, por ekipi hulumtues tha në një raport që brumë i papërpunuar është një habitat ideal për bakteret e rrezikshme. Kjo e bën atë më të dëmshëm se sa kemi menduar.
Ne nuk po përpiqemi të prishim pushimet e njerëzve, por duam që ata të jenë të vetëdijshëm për rreziqet. Ata duhet të dinë se edhe mielli i thatë është një habitat ideal për bakteret, thotë autori i studimit Samuel J. Sorrë e Qendrës së Kontrollit të Sëmundjeve për New York Times.
Studimi i studiuesve çoi në konfiskimin e gati 650 tonë miell nga tregu amerikan në fillim të vitit 2017. Përveç Escherichia coli në paketimet e miellit të blera në dyqane, ata gjetën gjithashtu salmonelë dhe patogjenë të tjerë të ndryshëm.
Në mënyrë të veçantë, lloji i baktereve Escherichia coli i identifikuar nga studiuesit zakonisht fshihet në vende si mishi i hamburgerit dhe perimet me gjethe, kështu që shkencëtarët u habitën kur i gjetën ato në ushqim kaq të thatë.
Nxehtësia e lartë dhe e vazhdueshme e gatimit vret patogjenët, thotë Neil. Por ai i këshillon njerëzit të shmangin shijimin brumë për ëmbëlsirat dhe lani duart në ujë të ngrohtë me sapun pasi të keni përpunuar miellin.
Sidoqoftë, lejimi i fëmijëve për të shijuar brumë të gjallë ose për të luajtur me miell është i rrezikshëm, sipas ekspertit, dhe duhet të shmanget me çdo kusht.
Recommended:
Kujtesa E Mirë Vjen Me Borzilok
Borziloku është ndër ato erëza pa të cilat nuk mund të imagjinojmë kuzhinën mesdhetare, veçanërisht atë italiane. Megjithëse erëza u gjet në Lindjen e Mesme dhe Azi, sot ajo shoqërohet me përgatitjen e salcës unike italiane pesto dhe përdoret në prodhimin e picave dhe makaronave, si dhe të të gjitha llojeve të sallatave të freskëta.
Llojet E Brumit Dhe Teknikat Themelore Të Brumit
Brumi është një përzierje homogjene e miellit me pak ujë. Në këtë përzierje mund të shtohen përmirësues të tillë si kripa, sheqeri, agjentët majasë, vezët, qumështi dhe produktet e qumështit, yndyrnat dhe të tjerët. Ekzistojnë lloje të ndryshme të brumit:
Dieta Ime Perfekte, Mënyra Ime E Të Ngrënit
kjo eshte e imja dietë të cilën e fillova sepse kisha probleme metabolike dhe tiroide. Në 2 muaj kam humbur 18 kg me të. Dhe pastaj bëhet një mënyrë për të ngrënë, duke shtuar gradualisht disa nga ushqimet dhe erëzat e ndaluara. Eshte parimi i të ushqyerit , në të cilën arrihen rezultate të shkëlqyera, si për humbjen e shpejtë dhe të qëndrueshme të peshës, ashtu edhe për mbajtjen e një peshe normale pa efekt yo-yo.
Si Të Mbroni Veten Nga Përzierja E Brumit
Shpesh, gjatë leximit të recetave për tundime të ndryshme të ëmbëlsirave, hasim në shprehje mos e përzieni brumin , por pa ndonjë udhëzim se si të shmanget ky gabim. Në këtë artikull do të përpiqemi të shpjegojmë pse ndodh ky problem dhe si ta shmangim atë.
A Mund Të Përmirësojë Kujtesa Lëngu I Rrushit?
A ke harruar se ku i ke lënë çelësat përsëri? Lëngu i rrushit mund të ndihmojë. Kjo u deklarua nga studiuesit nga Departamenti i Psikiatrisë në Universitetin e Cincinnati, SHBA. Ata zbuluan se njerëzit në fazat e hershme të harresës performojnë më mirë në testet mendore pas 12 javësh marrje të rregullt të lëngut të rrushit, shkruan British Daily Mail.
