2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për shumë arsye, gjithnjë e më shumë njerëz po hedhin poshtë përdorimi i margarinës. Shpesh shitet me emrin "oleo", margarina është plot yndyrna trans të krijuara artificialisht. Edhe markat që pretendojnë se produkti i tyre përmban 0 g të tyre në të vërtetë përmbajnë të paktën 500 mg yndyrë trans.
Edhe një sasi minimale e tyre është e mjaftueshme për të rritur nivelet e kolesterolit të keq në trup. Sipas një numri studimesh, yndyrnat trans rritin pesëfish rrezikun e kancerit. Margarina gjithashtu ka një efekt negativ në rezistencën e insulinës.
Vështirë se ju duhen më shumë për të hequr dorë nga përdorimi i saj. Dhe tani ne ju ofrojmë alternativa për të zëvendësuar margarinën ne kuzhine.
Gjalpë
Ka qenë një debat në industrinë ushqimore për shumë vite nëse gjalpi është vërtet më i mirë alternative e margarinës. Polemikat janë të panevojshme, të paktën sepse gjalpi është një produkt shtazor i bërë nga përbërës natyralë. Ai gjithashtu përmban acide yndyrore trans, të cilat nuk janë artificiale dhe nuk janë kancerogjene për trupin e njeriut.
Në recetat që përmendin gatimin me margarinë, mund ta zëvendësoni me një sasi të barabartë gjalpi.
Krem djathi
Margarina mund të zëvendësohet me sukses në receta dhe me djathë krem, i cili ka më pak yndyrë dhe kalori. Shuma e përdorur duhet të jetë gjithashtu 1: 1. Për shembull, nëse doni të përhapni një fetë të thekur, është shumë më mirë ta bëni me djathë krem sesa me margarinë.
Vaj ulliri
Vaj ulliri i shtypur në të ftohtë është një pjesë integrale e menusë së njerëzve të Mesdheut dhe përfitimet e saj janë të njohura. Në shumë dyqane tani është në dispozicion edhe në formën e një përhapjeje. Pra, nëse vendosni të bëni një byrek, zëvendësoni margarinën me vaj ulliri dhe do të befasoheni nga shija e këndshme që do t’i japë kësaj pastë tradicionale. Sidoqoftë, nëse vendosni të skuqni, zgjidhni vajin e lulediellit, sepse sipas disa studimeve, vaji i ullirit mund të bëhet kancerogjen në temperatura shumë të larta.
Vaj kokosi
Vaji i kokosit është një alternativë e shkëlqyeshme, veçanërisht për njerëzit që janë intolerantë ndaj laktozës. Aroma e saj tropikale është e shkëlqyeshme për të bërë ëmbëlsira dhe pasta të ndryshme. Por gjithashtu mund të përdoret për gatimin e shumë pjatave. Bestshtë më mirë të përdorni vaj kokosi të shtypur në të ftohtë, dhe para se ta blini, sigurohuni që të jetë natyral dhe të mos ketë shtesë shtesë.
Tahini
Tahini bëhet nga farat e susamit dhe mund të përdoret për të bërë pasta të ndryshme. Sidoqoftë, ju paralajmërojmë se nëse nuk jeni mësuar me shijen e saj, kjo mund të ju bëjë paksa të hidhur në fillim.
Vajrat e arrave
Ata gjithashtu mund të jenë alternative e margarinës. Në dyqane ato shiten me çmime më të shtrenjta, por ka mundësi për t'i përgatitur ato vetë në shtëpi - ju nevojiten vetëm arra të zgjedhura dhe një blender. Të përshtatshme janë shqemet, kikirikët, bajamet.
Banane
Bananet e bëra gjithashtu do të bëjnë punën për të bërë produkte të pjekura, kifle, ëmbëlsira dhe cupcakes. Përveç kësaj, për shkak të ëmbëlsisë së tyre natyrore, ato do të zvogëlojnë sasinë e kërkuar të sheqerit dhe do ta bëjnë ëmbëlsirën tuaj më pak kalorike. Një filxhan banane e grimcuar është e barabartë me një filxhan margarinë.
Avokado
Avokadot, të cilat janë të pasura me yndyrna të mira, mund të përdoren gjithashtu në receta të ndryshme. Eshte një alternativë e shkëlqyeshme ndaj margarinës për shpërndarje në tost, për përgatitjen e salcave dhe zhytjeve të ndryshme. I përshtatshëm edhe për pasta.
Recommended:
Zëvendësoni Sheqerin Me Mjaltë! Me Këto Këshilla
Një nga ndryshimet më të mira që mund të bëni në trupin tuaj është po ndal sheqerin . Dhe ndërsa është e vështirë të jetosh plotësisht pa tundimet e ëmbla të rutinës tënde ditore ose të ndryshosh plotësisht zakonet e tua të shijes, lajmi i mirë është se sheqeri ka alternativat e veta të shëndetshme.
Zëvendësoni Produktet E Qumështit Me Këto Ushqime
Gjithnjë e më shumë njerëz përjashtoni produktet e qumështit nga menuja ju jeni. Disa për arsye shëndetësore, të tjerët heqin dorë plotësisht nga produktet e kafshëve dhe të tjerët thjesht ndjekin një dietë specifike. Sidoqoftë, të gjithë hasin vështirësi kur vendosin për të zëvendësuar produktet e qumështit sepse qumështi, djathi dhe djathi i verdhë janë disa nga ushqimet më të njohura në botë.
Zëvendësoni Mishrat E Përpunuar Me Këto
Në vitet e fundit, gjithnjë e më shumë flitet për dëmin që sjell mish të përpunuar aplikohet në trupin e njeriut. Sipas një numri studimesh, konsumi i sallamit, sallamit, proshutës, proshutës, sallamit dhe të gjitha llojeve të sallamit në përgjithësi mund të çojë në kancer dhe probleme të zemrës.
Zëvendësoni Sallatat Kupeshki Me Këto Meze Të Shëndetshme
Zakonisht hamë kripëra në një përpjekje për të kënaqur urinë. Ne i konsiderojmë të padëmshëm pavarësisht sasisë që konsumojmë. Fatkeqësisht, nuk është kështu. Para së gjithash, kripërat bëjnë pjesë në grupin e ushqimeve të pasura me të ashtuquajturat kalori të zbrazëta.
Zëvendësoni Vaktet E Rënda Me Ushqime Të Lehta Dhe Kafshime
Ne ju ofrojmë disa meze që mund të përgatisni për çdo festë gjatë së cilës prisni mysafirë. Në këtë mënyrë ju do të kurseni veten në përgatitjen e një pjate kryesore komplekse, pasi recetat që ne ofrojmë janë mjaft ushqyese dhe të shijshme. Sugjerimet tona përfshijnë një rrotull, një recetë për puro mëlçie derri, një meze me kuskus, e cila mund të shërbehet në vend të një sallate dhe një meze me kastraveca.
