Vaji I Arganit

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Vaji i arganit është një vaj i veçantë që nxirret nga farat e pemës së arganit, me origjinë nga pjesët jugperëndimore të Marokut. Pema e arganit (Argania spinosa) është rritur në Afrikë për mijëra vjet, dhe provat arkeologjike sugjerojnë që njerëzit kanë nxjerrë vajin e saj për shekuj. Pemët Argan zhvillojnë trungje dhe degë të përdredhura dhe të përdredhura.

Ata kanë një sistem rrënjor të thellë që i lejon ata të përshtaten mirë me kushtet e vështira të shkretëtirës. Kur pema vendoset mirë, ajo mund të jetojë për qindra vjet. Ajo mban lule të vogla në Prill, të cilat pasohen nga fruta që i ngjajnë pamjes së gëlqeres.

Për të nxjerrë vajin e arganit, është e nevojshme të hiqni shtresën e jashtme nga pjesa me mish e farës së fortë, e cila duhet të thyhet për të arritur farat brenda. Mishi nuk ka erë aspak të këndshme dhe nuk është shumë i shijshëm. Zakonisht përdoret për ushqim të kafshëve.

Tradicionalisht, gratë prodhojnë vaj argani, i cili së pari pjek farat, duke lëshuar një aromë të shijshme dhe të pasur, dhe më pas i bluan ato me dorë për të marrë vaj argani. Përzierja që rezulton shtypet për të marrë sa më shumë vaj.

Përbërja e vajit të arganit

Vaji i arganit është e pasur me vitaminë E dhe acide yndyrore të ngopura. Karakteristikat e tij të pabesueshme shpjegohen nga përbërja e tij e jashtëzakonshme kimike. Acidet yndyrore në vajin e arganit janë acidi linoleik, acid palmitik, acid oleik dhe linoleik. Përmban gjithashtu sterole, stigmasterol, squalene, polifenole dhe alkoole triterpene.

Vaji i arganit është e pasur me vitaminë A. Përmban substanca të tilla si fungicide dhe antibiotikë, të cilët ndihmojnë në përmirësimin e tretjes, qarkullimin e gjakut dhe në rritjen e mbrojtjes së trupit.

Përzgjedhja dhe ruajtja e vajit të arganit

Kur bleni Vaji i arganit duhet të jeni të sigurt që po blini një produkt origjinal sepse ka shumë produkte që mbajnë etiketë vaj argani, por në fakt nuk janë. Ata nuk janë të dobishëm.

Për rezultate optimale, përdorni Vaji i arganit në formën e tij të pastër dhe natyrore. Fatkeqësisht, vaji i arganit për qëllime kozmetike është i shtrenjtë, një fakt që është për shkak të sasive të kufizuara. Çmimi i tij varion midis 20 dhe 30 BGN për 50 ml. Vaji duhet të ruhet në frigorifer.

Vaji i arganit në gatim

Vaji i arganit ka një shije të lehtë dhe shumë të këndshme të arrës. Isshtë pjesë e kuzhinës tradicionale marokene. Gratë berbere e përdorin atë në gatime tradicionale të tilla si kuskus dhe lloje të ndryshme të pastave.

Cilësitë e vajit të arganit në kozmetikë dhe gatim janë të njohura mirë në botën perëndimore, por pak njerëz e dinë se vaji i nxjerrë nga farat është një përbërës kryesor i një diete të shëndetshme.

Për të pasur efektin maksimal, vaji i arganit duhet të konsumohet i papërpunuar, sepse gatimi zvogëlon vetitë e tij të dobishme. Për shkak të kostos së lartë, vaji i arganit përdoret kryesisht për veshjen e sallatave ose shkrirjen e bukës.

Vaji i arganit në kozmetikë

Vaji i arganit përdoret gjerësisht në kozmetikë. Shumë shpesh përdoret për të hidratuar lëkurën, besohet se ngadalëson procesin e plakjes, parandalon rrudhat, strijat dhe defekte të tjera të lëkurës.

Për hidratim Vaji i arganit mund të përdoret në të gjithë trupin, duke përfshirë zonën rreth syve. Një sasi e vogël e vajit të arganit është e mjaftueshme për të mbuluar zona të mëdha dhe nuk qëndron me yndyrë.

Konsiderohet se Vaji i arganit i bën rrudhat më pak të dukshme. Për shkak të vetive shëruese natyrore, vaji i arganit përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme të lëkurës si ekzema dhe psoriaza. Vaji i arganit mund të përdoret si një vaj masazhi për të zvogëluar inflamacionin dhe dhimbjen e shkaktuar nga sëmundjet e muskujve dhe kyçeve. I përzier me lëng limoni, vaji i arganit përdoret për të forcuar kutikulat dhe thonjtë e brishtë.

Vaji i arganit përthithet menjëherë nga flokët, depërton në rrënjë dhe u jep elasticitet flokëve të dëmtuar dhe të thatë. Falë thithjes së shpejtë, vaji i arganit depërton në rrënjë dhe rikthen shkëlqimin natyral të flokëve.

Vaji i arganit hidraton flokët natyrshëm dhe i ushqen me vitaminë E, e cila ndihmon në rivendosjen dhe rinovimin e flokëve. Saponinat që përmbahen në vajin e arganit e mbajnë lëkurën të butë dhe të butë, dhe sterolitë mbrojnë kundër ekzemës dhe inflamacionit. Plagët, djegiet dhe gërvishtjet zhduken shpejt pasi të lyhen me të Vaji i arganit.

Një nga mënyrat më të mira për të përdorur vajin e arganit kundër rrudhave është aplikimi i tij në një fytyrë të pastër një natë para gjumit. Për ta bërë këtë, vendosni pak vaj në pëllëmbë, fërkojeni dhe vendoseni në lëkurën e fytyrës, qafës dhe dekoltesë me lëvizje të butë masazhuese.

Vendosni një sasi të vogël të vajit të arganit në flokë të pastër. Për ushqim më të thellë, lëkura e kokës dhe flokët lyhen për së gjati. Koka është mbështjellë me një kapelë plastike, lihet të qëndrojë për rreth 20 minuta, pas së cilës flokët lahen.

Përfitimet e vajit të arganit

Konsumi i vajit të arganit ka një numër përfitimesh shëndetësore. Stabilizon nivelet e kolesterolit, lufton obezitetin, neutralizon veprimin e radikaleve të lira, stimulon metabolizmin qelizor, mbështet funksionin e mëlçisë, përmban substancën anti-kancer skotenol.

Vaji i arganit stimulon funksionin e trurit dhe rrit përqendrimin e spermës. Lidhur me përfitimet kozmetike, vaji i arganit ndihmon për t’i dhënë vëllim dhe gjallëri flokëve; për të zbutur rrudhat dhe për të ushqyer lëkurën e thatë.

Kundër plakjes dhe tharjes së lëkurës, përmirëson thithjen e lëndëve ushqyese nga qelizat.