2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Medlarjet janë ndër frutat më të dobishme të vjeshtës, të cilat janë lënë pas dore në mënyrë të padrejtë dhe shpesh neglizhohen. Highshtë koha që përfitimet e tyre të vlerësohen në mënyrën që duhet të jenë.
Medlar është një pemë e bukur frutore e familjes Rosaceae. Në Gadishullin Ballkanik është e egër. Ajo është rritur në tokat tona që nga koha e trakëve. Ka prova se ajo ishte kultivuar qysh në vitin 1000 para Krishtit.
Sot, speciet e kultivuara të medlar janë rritur për frytet e tyre. Plantacionet e medullave gjenden në Ballkan, si dhe në Kaliforni, Japoni, Spanjë, Francë Jugore dhe Itali.
Vështirë se dikush nga ne ka ndonjë të njohur, i cili, kur pyetet se cili është fruti i tij i preferuar, do t’i përgjigjej kurrizit. Këto fruta nënvlerësohen në mënyrë të padrejtë. Ato janë modeste, të shijshme dhe jashtëzakonisht të dobishme për një numër sistemesh në trupin e njeriut. Cilësitë e tyre janë vërtet të mahnitshme.
Medlarët janë më afër në përbërje me atë të mollëve. Përveç të freskëta, ato mund të merren edhe në formë reçeli dhe konserva.
Si çdo frut tjetër, edhe medlarjet kanë një përmbledhje të pasur lëndësh ushqyese, vitaminash dhe mineralesh. Ato përmbajnë nivele të larta të vitaminës A, B, C, si dhe mineraleve hekur, kalcium, kalium, natrium, fosfor dhe të tjerë.
Medlarjet gjithashtu u detyrohen vetitë e tyre të dobishme fibrave, niseshtesë, pektinës dhe acideve organike, veçanërisht malic, limoni dhe tartarik.
100 g produkt i pastër përmban vetëm 47 kalori. Sidoqoftë, kjo sasi është e mjaftueshme për të ndihmuar në pastrimin e gjakut dhe forcimin e enëve të gjakut. Marrja e medullave, përveç se i pëlqen qiellzës, është gjithashtu një kënaqësi për punën e tëmthit, veshkave dhe mëlçisë.
Qetëson nervat dhe përmirëson tretjen. Përfshihet në disa dieta pasi ndihmon në djegien e dhjamit. Medlarjet u jepen fëmijëve të vegjël sepse fruti stimulon rritjen.
Frutat e medlar të dobëta përdoren në mjekësinë popullore. Ato, së bashku me farat, përdoren për të trajtuar anginën, astmën dhe bronkitin. Ato të pjekura mirë janë pjesë e recetave për sëmundjet gastrointestinale dhe dhimbjet e barkut të veshkave.
Recommended:
Ushqime Të Dobishme Për Lëkurë Të Shëndetshme Dhe Të Bukur
Njerëzit rregullisht shpenzojnë shumë para të tmerrshme në kozmetikë të shtrenjtë në mënyrë që të luftojnë lëkurën e thatë problematike, aknet, rrudhat dhe thatësinë. Shumë prej nesh mund të mbështeten në mjete më të lira, përkatësisht ushqime të shëndetshme.
Për Vetitë Shëruese Dhe Të Dobishme Të Bananeve
A e mbani mend kohën kur në Vitin e Ri u rreshtuam në një radhë të gjatë dhe të gjatë banane ? Dhe në cilën familje u vendosën disa kilogramë të frutave tropikale? Kjo kohë është zhdukur dhe bananet tani janë në dispozicion për të gjithë.
Frutat Dhe Perimet Më Të Dobishme Të Vjeshtës
Të gjithë duam dhuratat e vjeshtës , i konsumojmë të freskët, të skuqur ose të gatuar. Për familjen tuaj, zgjidhni produkte të shëndetshëm të vjeshtës të pasura me lëndë ushqyese që forcojnë shëndetin e të gjithë organizmit. Shihni në linjat vijuese të cilat janë frutat dhe perimet më të vlefshme të vjeshtës .
Çfarë Janë Taninet Dhe Pse Janë Të Dobishme?
Taninat ose të ashtuquajturat taninat kanë vetinë specifike të shndërrimit të lëkurës së kafshëve të papërpunuara në rrjetë ose gion (rrezitje). Kohët e fundit, interesi për taninet është rritur ndjeshëm për shkak të efektit të vendosur të vitaminës P.
Për Të Mos E Vrenjtur Kecin: Supa Dhe Supë Të Dobishme Dhe Të Shijshme Në Shtëpi
Supat dhe lëngjet e bëra në shtëpi janë një ushqim i domosdoshëm për fëmijët e vegjël. Kjo për shkak të sasisë së vogël të proteinave, yndyrës dhe karbohidrateve që ato përmbajnë. Supat dhe lëngjet, sidomos mishi, rrisin sekretimin gastrik dhe përmirësojnë tretjen.
