Harrojeni Të Hani Arra Dhe Fara Të Pjekura! Hani Lakër

Harrojeni Të Hani Arra Dhe Fara Të Pjekura! Hani Lakër
Harrojeni Të Hani Arra Dhe Fara Të Pjekura! Hani Lakër
Anonim

Arrat, kokrrat, farat dhe bishtajoret e lakuara janë ndër ilaçet më të fuqishme në natyrë si për trajtimin, parandalimin dhe profilaksinë. Marrja e dy lugëve lakër në ditë mund të kompensojë shumë nga mangësitë e dietës tek njerëzit.

Lakrat mund të konsumohen vetëm ose në kombinim me pjata të tjera. Këto ushqime të shëndetshme mund të përdoren gjithashtu si ushqime të shpejta.

Në mënyrë që të jenë të dobishme, arrat, drithërat, farat dhe bishtajoret duhet të konsumohen në formën e mbirjes, mbirjes ose aktivizimit / njomjes / - në format e tyre të tjera ato nuk janë aq të dobishme.

Kur pjeken arrat, acidet yndyrore të dobishme që ato përmbajnë shndërrohen në yndyrna të zakonshme dhe nuk mund të treten më në ujë. Kjo i bën ata shumë të vështirë për tu tretur, ato grumbullohen në trup, gjë që çon në shtim të peshës.

Përveç kësaj, gjatë trajtimit të nxehtësisë ata humbin përbërësit e tyre të vlefshëm - vitaminat, antioksidantët, enzimat, bashkëfaktorët dhe më shumë. Prandaj, është më mirë të hani të gjallë.

Arrat, farat, bishtajoret dhe drithërat përmbajnë frenues të enzimave. Këta frenues kanë funksionin e parandalimit të kalbjes së tyre derisa mediumi të jetë i përshtatshëm për mbirjen e arrës. Ekzistojnë substanca tretëse në trupin e njeriut që ndajnë ushqimin dhe enzimat metabolike që mbështesin të gjitha proceset e tjera në trup. Frenuesit e enzimave që gjenden tek arrat parandalojnë që enzimat njerëzore të kryejnë funksionet e tyre.

Një tjetër pronë e dëmshme e arrave, farave, bishtajoreve dhe drithërave është se ato përmbajnë acid fitik në lëvozhgat e tyre. Pasi në trupin e njeriut, ai "kap" kalciumin, magnezin, bakrin, hekurin dhe zinkun dhe parandalon që ato të përthithen.

Kur arrat, drithërat dhe farat aktivizohen (ngjyhen), frenuesit e enzimës neutralizohen dhe acidi fitik shpërbëhet.

Recommended: