2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gatimi është një art dhe kuzhinierët janë artistë të vërtetë. Njerëzit të cilët përgatisin ushqim me dashuri dhe frymëzim kujdesen për shijen e përsosur dhe pamjen e përsosur në pjatë. Ka diçka magjike për të parë një kuzhinier që e do punën e tij të bëjë çmos për të përgatitur ushqim të shijshëm dhe të bukur për mysafirët ose klientët e tij.
Nëse mendojmë se cilat gjëra i përmbledh i gjithë procesi i gatimit, madje mund ta quajmë shkencë. Teknika, metoda të ndryshme, krijimi i kombinimeve të reja të shijes, mundësi të pafund për eksperimente, etj.
Nëse gjithashtu ju pëlqen të vërtiteni në kuzhinë, me siguri keni provuar disa teknika dhe në veçanti të ashtuquajturat. lustrim perimesh. Në rast se e dëgjoni për herë të parë, ne tani do t'ju shpjegojmë se çfarë qëndron saktësisht pas këtij lloji të gatimit.
Lustrim është një teknikë gatimi, pas së cilës perimet duken të lëmuara, me shkëlqim, si të llakuara dhe, natyrisht, janë shumë të shijshme. Të gjitha perimet rrënjësore (karota, rrepa, patate, etj., Të gjitha perimet e forta) i nënshtrohen asaj.
Kështu që, këtu është se si gjithçka ndodh magji me lustrim. Së pari, ju duhet të prerë perimet në shirita ose copa më të mëdha. Më pas vendosini në një tenxhere të thellë që do të mbushen me ujë. Lëreni të mbulojë ato dhe të jetë një inç sipër tyre. Shtoni sheqer ose mjaltë, 1 tbsp. uthull, 1 tbsp. kripë dhe rreth 50 g vaj.
Gatuajini perimet së bashku me këta përbërës me një kapak që lejon daljen e avullit. E rëndësishme është të mos zieni. Kur të jenë gati gati, përzieni dhe pas disa minutash hiqeni nga zjarri. Ju do ta dini se ato janë gati kur uji të avullojë dhe të mbulohen me lustër dhe të bëhen me shkëlqim.
Ekziston edhe një mënyrë tjetër perime me lustër. Përgatitini ato në një formë pak të gatuar, shtrydhni dhe rrokullisni ato në një përzierje të përgatitur paraprakisht prej 2 tbsp. mjaltë të lehtë dhe lëkurë të integruar të një limoni. Renditini në një tepsi dhe futini në furrë për pak kohë derisa të fryhen dhe të marrin ngjyrë.
Një mënyrë super e shijshme për të përgatitur darkën për veten dhe të dashurit tuaj, ose për të bërë përshtypje të ftuarve. Ju mund të shërbeni në mënyra të ndryshme, frymëzimi do të vijë vetëm!
Recommended:
Si Të Lani Frutat Dhe Perimet
Të gjithë e dinë që pemët dhe perimet janë burimi kryesor i shumë vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve, për këtë arsye ato ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të mirë dhe një sistemi të fortë imunitar. Frutat dhe disa perime hahen më mirë të papërpunuara në mënyrë që lëndët ushqyese që të arrijnë në trup.
Frutat Dhe Perimet Jeshile - Një Përfitim Për Shëndetin
Shumë ekspertë besojnë se disa nga frutat dhe perimet më të dobishme janë jeshile. Një numër studimesh kanë zbuluar se gjethet jeshile janë jashtëzakonisht të pasura me klorofil. Antishtë antioksiduesi ose fitonutrienti më i fuqishëm i njohur për njerëzimin.
Frutat Dhe Perimet Të Përshtatshme Për Kapsllëk
Kur vuani nga kapsllëku, është e rëndësishme të zgjidhni ushqime që kanë potencial për të lehtësuar simptomat tuaja. Më të mirat për këtë janë pemët dhe perimet, të cilat përmbajnë doza të mëdha të fibrave dietike. E mira e gjithë kësaj është që shumica e ushqimeve që plotësojnë këtë gjendje janë në të vërtetë shumë të mira për shëndetin tuaj, siç janë pemët dhe perimet.
Si Të Ruani Perimet Në Dimër
Për të shijuar perime të freskëta gjatë gjithë vitit, duhet t’i ruani në një mënyrë të veçantë. Kur ruhen siç duhet, substancat e vlefshme që ato përmbajnë nuk humbin. Shumica e perimeve përmbajnë rreth 75 deri në 97 për qind ujë, dhe humbja e të paktën 7 për qind të këtij uji në mënyrë të pashmangshme çon në tharje, kështu që perimet humbin pamjen e tyre të bukur dhe vlerën ushqyese.
Frutat Dhe Perimet Që Pastrojnë Mëlçinë
Ka disa ushqime që kanë një efekt detoksifikues në mëlçi, duke arritur të furnizojnë trupin me lëndë ushqyese, vitamina dhe minerale. Ata gjithashtu arrijnë të heqin të gjithë metabolitët e dëmshëm nga trupi. Duke përfshirë këto ushqime në menunë tuaj ditore, pastrimi i tëmthit dhe mëlçisë të paktën një herë në vit na jep shëndet dhe funksion të mirë të trupit.
