2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Djathi dhe djathi i verdhë nuk priten kurrë nëse nuk përdoren menjëherë, pasi në këtë mënyrë copat thahen, humbin shijen dhe aromën e tyre.
Nëse nuk doni që djathi ose djathi i verdhë të thahen, mbështillini ato me mbështjellës të qartë plastik ose letër alumini. Nëse jeni në natyrë, por djathi ose djathi i verdhë duhet të zgjasin më shumë, mbështilleni me një leckë të pastër të lagur me ujë të kripur.
Pas hapjes së kompostos, përmbajtja e kavanozit duhet të derdhet në një enë qelqi ose porcelani të thatë, në të cilën mund të ruhet jo më shumë se 24 orë.
Në verë, rekomandohet të pritet sallami i butë në copa dhe të skuqet lehtë para se të hahet. Kjo është bërë sepse në sallamin e butë ka shpesh erëza që ju ndalojnë të zbuloni nëse mishi është prekur nga qëndrimi i gjatë në frigorifer. Mos blini prerje të mëdha të sallamit të butë, por ato që do t'ju zgjasin një ose dy herë.
Qumështi ruhet për një kohë të gjatë nëse e zieni pasi ta blini. Në dimër, shtoni pak sheqer në qumësht - gjysmë lugë gjelle për litër qumësht, dhe në verë - sode buke në majë të një thike.
Majdanozi dhe kopra, si dhe erëzat e tjera të gjelbërta, nuk duhet të lahen, por vetëm kërcellët e tharë dhe doreza me erëza duhet të futet në një qese plastike me një qepë, të mos qëruar, por të pritet në katër pjesë.
Kështu që erëzat e gjelbra do të jenë të freskëta për një muaj ose më shumë, por çdo 4 ditë duhet të ndryshoni paketimin me një të thatë dhe të vendosni një qepë të re, të prerë në katër.
Rrepkat nuk do të thahen dhe do të qëndrojnë të freskëta për disa ditë nëse i mbështillni me një peshqir të lagur dhe më pas i vendosni në një qese plastike. Kështu paketohen, ruhen në frigorifer.
Qepët dhe hudhrat ruhen në një qese lecke në një vend të freskët, mbase në fund të frigoriferit.
Mbetjet e tortës dhe ëmbëlsirave mbështillen në najloni dhe ruhen në frigorifer. Kur është e nevojshme, shkrijeni dhe ngrohni pak në një tenxhere me kapak në furrë.
Limonët mbahen të freskët për një kohë të gjatë nëse i ruani në një kavanoz të madh me ujë dhe ndryshoni ujin çdo ditë. Limonët do të qëndrojnë të freskët për disa muaj nëse i mbështillni me letër orizi dhe më pas i varrosni në rërë të pastër të thatë.
Recommended:
Këshilla Për Ruajtjen E Ullinjve
Nëse po pyesni se si t’i mbani ullinjtë të shijshëm dhe aromatik për një kohë të gjatë, ja disa truke të vogla që do t’ju ndihmojnë. Për gjysmë kilogram ullinj përzierja është si më poshtë: 1 lugë. rozmarinë ose trumzë, 2 tbsp. uthull molle, 2-3 gjethe dafine, 1-2 thelpinj hudhër, të prera në feta të holla, lëvore të integruar prej 1 limoni, 1 qepë mesatare, 4-5 tbsp.
Këshilla Të Dobishme Për Shërbimin Dhe Ruajtjen E Djathit
Djathërat e shijshëm shërbehen si shtesë për çdo rast, sepse djathi mund të hahet për mëngjes, drekë dhe darkë. Djathi shërbehet si meze, pjatë kryesore ose ëmbëlsirë. Kur bëni një pjatë djathi si meze, zgjedhja duhet të jetë maksimumi pesë lloje djathi - mjafton.
Këshilla Për Ruajtjen E Belit Gjatë Pushimeve
Pushimet janë gjithmonë një provë për trupin, dhe në dimër ato janë mbledhur afër njëri-tjetrit dhe janë një sfidë e vërtetë për dëshirën dhe qëllimin për të mbani belin në ditët e vakteve të pafund dhe tundimet e kuzhinës. Pyetja e parë është si të ushqehemi shijshëm pa shtuar peshë?
Këshilla Për Lyerjen Dhe Ruajtjen E Sigurt Të Vezëve Të Pashkëve
Nëse keni ndërmend ta bëni dekoroj vezët e Pashkëve , është një ide e mirë për të provuar njohuritë tuaja për ruajtjen e sigurt të ushqimit. Kjo vlen për të gjitha llojet e vezëve, edhe nëse nuk keni ndërmend t'i hani ato. Vezët kanë shumë proteina dhe kanë shumë lagështi në to, dy faktorë që i bëjnë ato një shënjestër për bakteret.
Truket Për Ruajtjen E Produkteve
Ka raste kur bleni ushqime për një kohë të gjatë. Duhet t’i ruani në mënyrë që të qëndrojnë sa më të freskëta për më gjatë. Frutat dhe perimet janë më të prishurat. Por edhe produktet e tjera të paketuara ose produktet gjysëm të gatshme mund të humbin freskinë dhe aromën e tyre pas një kohe.
