Histori Sanduiç

Video: Histori Sanduiç

Video: Histori Sanduiç
Video: Про ломку лагеря, в Калуге 2024, Shtator
Histori Sanduiç
Histori Sanduiç
Anonim

Për shumë njerëz në të gjithë botën, dita fillon me një sanduiç të shijshëm. A keni menduar ndonjëherë se kur dhe si u shfaq sanduiçi dhe kush e krijoi atë?

Ka shumë versione… Sipas disa burimeve historike, shpikësi i sanduiçit ishte Rabini Hillel Plaku, i cili jetoi në shekullin e parë para Krishtit. Gjatë Pashkëve, ai hëngri ëmbëlsira të holla të lyera me një përzierje arrash të shtypura, mollë të integruar dhe erëza.

Historianët e kuzhinës që kanë studiuar historinë e shumëllojshmërisë së sanduiçit, hamburgerit, besojnë se origjina e tij është e lidhur me perandorin Mongole Genghis Khan (shekulli XII). Sipas të tjerëve, sanduiçi u shfaq në Evropë në Mesjetë, kur njerëzit rrallë përdornin pjata. Në vend të kësaj, ata vendosën mish të zier ose të pjekur në feta buke.

Pate
Pate

Ka studiues të tjerë që shohin hot dog-un e parë në veprën e famshme të Homerit, The Odyssey, e cila përmend paksa disa suxhuk.

Teoria më e besueshme në lidhje me origjinën e sanduiçit konsiderohet të jetë ajo që lidhet me iluminizmin. Përmendja e parë zyrtare e sanduiçit me emrin e vet daton që nga viti 1762. Historiani anglez Edward Gibbon përshkruan se si Konservatorët e Londrës u mblodhën në klubin e famshëm "The three kakao" dhe hëngrën sanduiçe, pinë grusht dhe biseduan për biznesin dhe politikën.

Emri i sanduiçit shoqërohet me John Montague (1719-1792). Mentegu ishte Earl i Sandwich County dhe Lordi i Parë i Admiralitetit. Earl ishte një lojtar i pasionuar me letra dhe e kishte zakon të mos ngrihej nga tavolina për orë të tëra.

Ushqim Fas
Ushqim Fas

I mbingarkuar nga mushkonjat, ai nuk kishte kohë për të ngrënë dhe bëri që kuzhinierët e tij t'i sillnin feta viçi të thekur mes tyre. Kështu që ai hëngri pa e ndërprerë lojën e tij.

Sipas një prej biografëve të kontit, megjithatë, ai ishte jashtëzakonisht i zënë jo me lojëra me letra, por me punët e shtetit, dhe për shkak të tyre ai shpiku degët me të cilat hëngri nga tryeza e tij.

Falë zbulimit të tij, Konti John Montague arriti të hyjë në historinë e kuzhinës botërore. Fisniku Sanduiç ishte anëtar i Parlamentit Anglez dhe mori pjesë aktive në përgatitjen e ekspeditës së Kapiten Cook në 1778 nëpër botë.

Pasi ekspedita zbuloi Ishujt Havai në Oqeanin Paqësor, ata fillimisht u emëruan Ishujt Sanduiç për nder të Lord Sandwich.

Këtu janë disa receta sanduiçësh.

Recommended: