2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Me përmbajtjen e tij të ulët kalorike, por të pasur me vitamina B, vitaminë C, pro-vitaminë A, fibra, hekur, kalium, magnez, fosfor dhe të tjerët. brokoli është një nga perimet më të dobishme për të ngrënë.
Në formën e tij natyrale, ajo shfaqet në treg në fund të vjeshtës, por për fat të keq duhet të konsumohet menjëherë, sepse prishet shpejt. Kjo është arsyeja pse është mirë të dini se si mund ta ruani atë për një kohë më të gjatë:
Ruani brokolin në frigorifer
Në rastin më të mirë, është mirë të konsumoni brokoli menjëherë pasi ta keni blerë, por nëse planet tuaja ndryshojnë, shpaketojeni dhe lëreni të marrë frymë pa e larë.
Një mundësi edhe më e mirë është ta thani lehtë me letër kuzhine apo edhe ta mbështjellni në të, por pa e mbytur. Kështu që do të zgjasë në frigorifer për 2-3 ditë pa ndonjë problem, dhe nëse do të ishte vërtet i freskët deri në 5 ditë.
Ruani brokolin e ngrirë në frigorifer
Në këtë mënyrë ju do të jeni në gjendje të ruani brokolin deri në rreth 1 vit, por do të humbni një pjesë të vogël të përbërësve të saj të vlefshëm. Për ta ngrirë, sidoqoftë, së pari duhet ta zbardhni atë. Kjo bëhet duke e pastruar mirë, duke e ndarë në trëndafila dhe duke e larë.
Pastaj vendoseni në ujë të vluar dhe pak të kripur për 3-4 minuta dhe menjëherë derdhni ujë të ftohtë për të ndaluar trajtimin e tij të nxehtësisë. Kullojeni mirë dhe paketojeni në qese plastike. Bestshtë më mirë ta ndani në pjesë, në mënyrë që për çdo pjatë që zakonisht përgatitni me brokoli, të keni sasinë e kërkuar. Pasi të shkrihet, brokoli nuk ngrihet përsëri.
Ruajtja e brokolit duke konservuar
Në këtë rast, bëhet fjalë për mbylljen e brokolit në kavanoza. Ka një shumëllojshmëri recetash për të zgjedhur, por në përgjithësi, ajo ruhet në të njëjtën mënyrë që mund të ruani lulelakër. Këtu keni një sugjerim, nëse nuk keni kohë të kërkoni informacionin që ju nevojitet:
Turshi brokoli
Produktet e nevojshme: 2 koka të mëdha brokoli, 600 g karrota, 1 kokër hudhër, disa kërcell selino, kripë, uthull dhe aspirina.
Metoda e përgatitjes: Brokoli ndahet në trëndafila dhe lahet. Qëroni një kungull, grijeni atë dhe prerë në feta. Ndajeni hudhrën në thelpinj, qëroni dhe prerë secilin karafil në gjysmë. Filloni të rregulloni fort brokolin në kavanoza 800 ml dhe vendosni disa karota, hudhër dhe selino midis rreshtave.
Pasi të mbushet çdo kavanoz, mbusheni me uthull në buzën e tij të poshtme, shtoni 1 aspirina dhe 1 tbsp kripë pa majën e secilës kavanoz. Mbushni kavanozët me ujë të valë, mbyllini ato dhe mbajini me kokë derisa të ftohen plotësisht.
Recommended:
Si Të Ruhet Mishi Pa Frigorifer
Nëse keni nevojë për të ruajtur mishin pa frigorifer, ka metoda të provuara për këtë. Mund të përdorni një përzierje vaji dhe perimesh. Lani specat dhe domatet, pritini në rrathë, përziejini ato me erëza jeshile të copëtuara imët dhe vaj. Llokoçis për të ndarë lëngun nga perimet.
Si Të Ruhet Ushqimi
"Kurseni për një ditë me shi" lexon një mendim i vjetër që është i vërtetë sot. Ruajtja e ushqimit tuaj jo vetëm që ju kursen udhëtime të panevojshme në dyqan, por gjithashtu ju jep furnizime të mjaftueshme në kohë krize. Ka disa faktorë themelorë për të cilët duhet të keni kujdes kur ruani ushqimin.
Si Të Ruhet Një Kungull
Kungulli Vjeshta po vjen dhe përveç Halloween-it dhe argëtimit që lidhet me këtë festë deri më tani jo karakteristike për ne, ne sapo kemi filluar të shfrytëzojmë imagjinatën tonë se si ta përfshijmë atë më shpesh në menunë tonë. Pikërisht sepse është vjeshtë
Si Të Ruhet Dhe Ruhet Mishi I Gjahut
Për shkak të strukturës dhe specifikës së tij, mishi i gjahut ruhet në një mënyrë të caktuar për të parandaluar prishjen dhe për të ruajtur shijen e tij. Nëse lihet për më shumë se 24 orë në temperaturë dhome, do të prishet në mënyrë të pashmangshme.
Si Të Ruhet Dhe Ruhet Lëpjetë?
Lakthi është i familjes Lapad dhe është shumë afër spinaqit dhe dokut. Undshtë nënvlerësuar me meritë sepse është një ushqim shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Përfitimet shëndetësore të lëpjetë nuk janë një ose dy. Kjo perime me gjethe përmirëson shikimin, ngadalëson procesin e plakjes, zvogëlon problemet e lëkurës, forcon sistemin imunitar dhe përmirëson tretjen.