Pse është I Dobishëm Selino Dhe Si Ta Përgatisim Atë?

Video: Pse është I Dobishëm Selino Dhe Si Ta Përgatisim Atë?

Video: Pse është I Dobishëm Selino Dhe Si Ta Përgatisim Atë?
Video: Ja si te zhdukni dhjamin e barkut dhe barkun e varur vetem duke pire kete pije cdo mengjes 2024, Shtator
Pse është I Dobishëm Selino Dhe Si Ta Përgatisim Atë?
Pse është I Dobishëm Selino Dhe Si Ta Përgatisim Atë?
Anonim

Përveç se është një nga perimet më të gjithanshme dhe mund të shtohet në çdo pjatë, selino ka shumë veti të tjera pozitive. Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme për shëndetin e njeriut dhe, ndryshe nga disa prej homologëve të saj, mund të përdoret në tërësinë e saj. Këtu janë disa fakte rreth selinos, pse është i dobishëm dhe si ta përgatisni atë:

- Selino përmban kripëra minerale si kalium, kalcium, hekur, fosfor, etj, si dhe vitaminë C dhe vitamina B. Isshtë jashtëzakonisht e vlefshme për shkak të natriumit organik, i cili, ndryshe nga kripa e zakonshme, mbron trupin nga depozitimi i kripërave të kalciumit, duke mbrojtur nyjet dhe veshkat. Po ky natrium stimulon aktivitetin e pankreasit.

- Me përmbajtjen e tij të pasur me lëndë ushqyese, selino renditet në mesin e liderëve në perime.

- Që nga kohërat antike, selino përdoret për të përmirësuar tretjen dhe për të rritur oreksin.

- Gjethet dhe rrënjët e selinos përdoren në mjekësinë popullore për trajtimin e dhimbjeve të veshkave dhe nyjeve, si dhe një ilaç për çrregullimet seksuale.

- Selino është ndër erëzat e preferuara në supa dhe nuk mund të bëni një viç të zier të shijshëm nëse nuk shtoni një fetë selino. Sidoqoftë, është e rëndësishme të dini se për të përfituar sa më shumë prej tij, është mirë ta vendosni në fund të gatimit për të ruajtur përbërësit e tij të vlefshëm.

Pse është i dobishëm selino dhe si ta përgatisim atë?
Pse është i dobishëm selino dhe si ta përgatisim atë?

- Remoulade e famshme e salcës franceze nuk është gjë tjetër veçse selino e integruar imët, e stisur me majonezë dhe mustardë. Dhe nuk ka asgjë më të mirë sesa ta hani atë të gjallë.

- Koka e selinos mund të përdoret për pothuajse çdo sallatë, supë, meze dhe pjata kryesore, si patatet e zakonshme. Mbani në mend, sidoqoftë, që duhet ta pastroni dhe ta qëroni me shumë kujdes, pasi shpesh përmban shumë gjurmë të tokës.

- Shumica e ekspertëve rekomandojnë që në ditët më të nxehta një person të pijë të paktën 2 gota lëng selino, i cili përgatitet në një raport prej 3: 1 me rrënjët dhe gjethet, pasi këto të fundit janë shumë të forta.

- Pavarësisht se për çfarë përdoret selino, nëse dëshironi të filloni më shumë receta jo standarde, mbani në mend se është ideale për këtë qëllim, pasi shija e tij e butë shkon mirë edhe me aroma më të ngopura, të tilla si peshku dhe Ushqimet e Detit.

Recommended: